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会津の仏教文化発祥の地である「恵日寺」の宗徒頭の名を冠した、最上級のお酒です。会津産酒造好適米を45%まで精米しました。秀峰磐梯山の清冽な伏流水と、福島県で開発された「うつくしま煌(きらめき)酵母」を使用した、吟醸香の高い純米酒です。脂の多い料理(肉料理など)と相性が良いのも特徴で、香りを逃さないように冷やしてお召し上がりください。
【精米歩合】45%
【日本酒度】+1
【アルコール分】16度
【酸度】1.5
【素材】米(国産)、米麹(国産米)
【原料米】福島県会津産酒造好適米
【内容量】720mLx1本
賞味期限:賞味期限はありません
保存方法:常温(直射日光を避け涼しい場所で保存してください)
配送方法:常温
のし・ギフト対応はしていません
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
日本名水百選の一つである「磐梯西山麓湧水群」の清冽な伏流水を仕込み水に、地元の信頼ある契約農家さんで生産された酒造好適米を原料米に使用しています。会津の中でも特に磐梯山の麓は極寒。その中での酒造りは特に厳しくもありますが、その環境であるからこそ芳醇で深い味わいお酒が生まれるのです。「夢を語りながら酌み交わせる日本酒」を目指し、丹念に愛情を持って酒造りをしております。
弊社は「和醸良酒(わじょうりょうしゅ)」を社訓に掲げ、蔵元、蔵人、心を合わせて酒造りに励んでおります。極寒の中、磐梯山のふもとで「醸」した「良酒(美味しいお酒)」を召し上がったお客様に「和(なごみ)」の時間をお届けしたいと思っております。弊社のお酒は、すべて磐梯山の伏流水を仕込み水にしておりますので、お召し上がりいただくと、「磐梯の田園風景」が思い浮かばれることでしょう。「磐梯山の味がする」清酒磐梯山を心ゆくまでご堪能ください。
【磐梯酒造株式会社】
〒969-3301 福島県耶麻郡磐梯町大字磐梯字金上壇2568番地
tel.0242-73-2002
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【フレンドタウン福島県の出店者です】
モンベルの提携エリア(フレンドタウン福島県)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。
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