いぶり人参 スライスMarket

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品番 #0429904
出店者 秋田食産(秋田県)

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商品情報

いぶり人参のスライスタイプです。
「いぶりがっこ」は秋田を代表とする特産品として有名ですが、「いぶり人参」もまた秋田の家庭では良く食べられており、食卓に欠かせないお漬物の一つです。

奥羽山脈の裾野に広がる広大な敷地で自社で育てたニンジンを、室町時代から続く昔ながらの製法で桜・林檎の木を燃やして3昼夜燻製乾燥し、こだわりの製法で漬け込みました。添加物は使用しておらず、米糠に塩、砂糖などを加えた独自の製法により、従来にないマイルドな味わいに仕上がりました。飽きのこない、いくらでも食べられるやさしい味わいが人気です。
いぶり漬特有のスモーキーで深みのある味わいをご堪能ください。

秋田食産

原材料名・内容量など

【素材】ニンジン、漬け原材料(砂糖、ぬか類、食塩、酢)、(一部に小麦を含む)
【内容量】100g

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:出荷日から180日
保存方法:常温

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

秋田食産

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秋田食産
昔ながらの味を大切にこだわりの製法で漬け込んだいぶりがっこを食卓へ

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