価格 | ¥4,410(税込)税率8% |
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送料 | 別途必要(送料一覧表)※この出品者での商品合計が8,000円(税込)以上の場合は送料無料になります。 |
品番 | #0429112 |
出店者 | Shinobee Honey(兵庫県) |
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品番 | #0429112 |
出店者 | Shinobee Honey(兵庫県) |
オーガニック食材をはちみつ漬けにしたセットです。3種類からお好みの2種をお選びいただき、セットにしてお届けします。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然界のチカラで生産された「有機JAS認証」取得の素材を使用し、自社生産の生はちみつにじっくりと漬け込みました。ギフトにもおすすめです。
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
■はちみつ漬けの種類について
下記の3種類から2種をお選びいただけます。
・オーガニックカカオニブの生はちみつ漬け
神の食べ物とも言われる注目のスーパーフード「カカオニブ」は、カカオフルーツから採取した種子を発酵、乾燥させたチョコレートの原料です。話題の「カカオポリフェノール」を効率よく摂れるカカオニブをじっくりと生はちみつに漬け込みました。カカオの香り、酸味と優しい自然の甘みを楽しめます。
・オーガニック生ナッツの生はちみつ漬け
ミネラルと酵素がたっぷりの生ナッツを世界中から厳選。食物繊維やミネラル、オメガ3脂肪酸、酵素など、ロースト(焙煎)していないナッツは非加熱のため、たくさんの栄養が生きています。
・オーガニックドライベリーの生はちみつ漬け
小さな実にぎゅっと栄養が詰まったドライベリー。はちみつと一緒に摂ることで不足しがちなビタミンCを補完しましょう。
ご注文画面の「連絡欄」に、ご希望の2種をご記入ください。詳細情報に注文例を表示しています。
※ご指定がない場合はオーガニック生ナッツ・オーガニックカカオニブをお送りします。
■のし・名入れをご希望のお客さまは備考欄にご記入ください。詳細情報に記入例をご案内しています。
※記入のない場合はのしなし(包装紙)でお送りします。
Shinobee Honey
【素材】
・オーガニックカカオニブの生はちみつ漬け:はちみつ(兵庫県産)、有機カカオ豆
・オーガニック生ナッツの生はちみつ漬け:はちみつ(兵庫県産)、有機生ナッツ(アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ピーカンナッツ・ヘーゼルナッツ)
・オーガニックドライベリーの生はちみつ漬け:はちみつ(兵庫県産)、クランベリー、有機ストロベリー、有機ブルーベリー、有機ゴールデンベリー、有機ホワイトマルベリー、有機ゴジベリー
【内容量】130g×2本
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:1か月以上
保存方法:常温
【保存時の注意事項】直射日光を避け、常温で保存してください。気温の低い時期は結晶化によって白く固まる場合がありますが、品質に影響はありません。蜂蜜の酵素は熱に弱いため、融解する際は、50℃未満の低温でじっくりと湯煎してください。お湯を張った洗面台や、コタツの中で温めるのも手軽でおすすめです。
配送方法:常温
包装・のし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
ご注文画面の「連絡欄」に、下記の中からご希望の2種をご記入ください。
【 カカオニブ、生ナッツ、ドライベリー 】
・記入のない場合は、のしなし(包装紙)でお送りします。
・内のしをご希望の際は、備考欄に「内のし希望」と記入ください。
・差支えの無い範囲で用途をご記入ください。(御歳暮・御中元・御年賀・御挨拶・出産祝い・内祝いなど)季節や用途に応じて包装紙を変更します。
(1)花から蜜を持ち帰る
この状態の蜜のことを「花蜜(ネクター)」と呼びます。ネクターの語源は、ギリシア神話に登場する「神の飲み物」ネクタール[nektar:nek(死)+tar(打ち勝つ効能)]に由来するそうです。
(2)糖を分解
花蜜の状態で持ち帰った蜜は糖度20度の「しょ糖」ですが、これを巣の中でミツバチたちが酵素で「ブドウ糖」と「果糖」に分解します。
(3)水分を飛ばす
分解された蜜は、まだ糖度が50度前後と十分な糖度に達していません。これをミツバチたちが羽で扇ぎつづけること数日…。糖度を約80度まで高めるときっちりと巣にふたをし、はちみつとして貯蔵されます。
(4)収穫
そうして貯蔵されたはちみつをそっとふたを切り取って収穫し、不純物のみをろ過した後、自然の栄養をそのままに瓶詰めしています。
出来上がったはちみつは、ふたを開けると同時に花々の香りを感じ、口に含むととろりとなめらか。季節ごとにさまざな味と香りをお楽しみいただけます。
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