エゴマを搾った後の搾りかすを非加熱粉砕し、パウダー状にしました。エゴマの搾りかすには20％ほどの脂質が残っており、そのうちの約60％がαリノレン酸です。αリノレン酸には血流促進や免疫力アップの効果が期待されています。パウダー状にしてあるので、食材とも絡みやすく野菜の和え物などにおすすめです。

日本エゴマの会・ふくしま

原材料名・内容量など

【素材】エゴマ種子100％
【内容量】100g

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：粉砕日より1年
保存方法：冷蔵。開封後は冷凍庫または冷蔵庫で保管してください。
配送方法：冷凍

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

えごまっ粉のおすすめの調理例

きな粉やすりごまの代わりにご使用いただけます。パウダー状のため、簡単に和えタレを作ることができます。
麺つゆにそのまま入れて、阿武隈の郷土料理・冷汁風としてもお楽しみいただけます。

日本エゴマの会・ふくしま

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健康でおいしいエゴマ油を皆さまにお届けします！

フレンドマーケット>調味料・油・粉類>ごま・えごま・葛粉

フレンドマーケット>加工食品>乾物

フレンドマーケット>生産者（東北エリア）>日本エゴマの会・ふくしま（福島県）