兵庫県の神鍋高原で栽培される「コシヒカリ」は減農薬栽培です。（化学肥料不使用、節減対象農薬7.5割減）神鍋の山々に囲まれ、水源に近い稲葉川より水田に水が入ります。綺麗な水と環境がととのって作られた奥神米をまずは食べて実感してみて下さい。
通常のお米の選別よりも一回り大きい1.90ｍｍで選別された大粒のお米だけを、お届け致します。もっちりとした食感とおいしさが味わえます。白米での発送も可能ですが玄米で購入いただき、ご自分で精米してから食べられるとよりおいしくお召し上がりいただけます。お米！そう実は生物です。できれだけ野菜庫、保冷庫での保存をおすすめします。

原材料名・内容量など

【素材】こしひかり（玄米）
【内容量】玄米5kg（内容量は玄米計量となります。白米希望の際には、精米歩合をご指定ください。）

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：精米から30日
保存方法：常温（できれば野菜庫か保冷庫での保存をおすすめします。）
配送方法：常温

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。 　　　　
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

おいしいお米の召し上がり方（アンヴォワ）

まずは白ご飯でお召し上がりください！　玄米で購入されたお客さまへ玄米と大麦ご飯の炊き方を教えます！　
奥神鍋米3合、を水洗いし、水に約1時間つけます。その後、圧力鍋に洗った玄米、大麦を大さじ2～3を入れます。
お水はお米の表面から約2cm前後上まで入れます。後は火にかけ、蒸気が出てから約15分前後で炊き上がります。
炊飯器で玄米ご飯が炊けるモードが有れば炊飯器でもOK！

【生産者紹介】アンヴォワ

アンヴォワの「コシヒカリ」は、減農薬栽培のおいしいお米です。お米の甘さともっちりとした食感を、より実感していただくため、通常よりも一回り大きい1.90mmで選別された大粒の米だけをお届けするよう工夫されています。
近年、コウノトリが田んぼに舞いおりることも増えたという、アンヴォアの圃場。春から秋の収穫までは自由に見学できるそうです。近くに行かれた方は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

【Un Boius　株式会社　（アンヴォワ株式会社）】
〒669-5377兵庫県豊岡市日高町山田410
お問い合わせはこちら

フレンドマーケット>米・リゾット>玄米・雑穀・もち米・インディカ米

フレンドマーケット>生産者（近畿エリア）>アンヴォワ（兵庫県）