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サラミのように見えて、実はお菓子。ひとかけらでも十分に濃厚な味わい。バターの香りが口中に広がり、食感もユニークな、新感覚生クッキーです。岡山の特産ピオーネのドライフルーツがアクセントです。
サラミ・ソーセージに似た形から名づけられたイタリア生まれの伝統菓子「サラミーノ・ショコラータ」。ホームステイでイタリアからの女性を受け入れた際にその存在を知り、おいしさとユニークさにひかれて、試作を開始し、オリジナルレシピに練乳などを加えてアレンジしながら開発しました。佳豊庵オリジナル「生バタークッキー サラミーノ」です。ティータイムや洋酒のお供などにおすすめです。
佳豊庵
【素材】ビスケット(小麦粉、砂糖、ショートニング、ブドウ糖果糖液糖、脱脂分乳、食塩、膨張剤、香料、乳化剤)、練乳、バター、ピオーネ、カカオ、きなこ、抹茶、紅茶、珈琲、洋酒シナモン、ジンジャー(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
【内容量】40g×6本(チョコレート、きなこ、珈琲、抹茶、紅茶、シナモン&ジンジャーの6種類)
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:製造日から40日
保存方法:ポスト投函便にてお届けします。到着後は涼しい所、または冷蔵庫に入れて保管ください。
開封後は、お早めにお召し上がりください。
配送方法:常温
のし対応可(表書き・名前記載)
※ポスト投函便のため到着日のご指定は受付できません。
1cmほどにスライスしてお召し上がりください。
お茶うけとして、2粒ほどをコーヒーなどに添えて。
スライスしたものをお皿に重ねて乗せると、パーティにもぴったり。ぜひステキに演出してみてください。
・ほっこり一息、ティー&コーヒータイムに少しずつ
・家族、友人とシェアしたり、オフィスでの休憩時間に
・夜の一杯のお供に。ブランデーなどの洋酒にぴったり!
2012年に新規就農をして、今はブルーベリーの栽培をしながら、お菓子やドリンク等の加工品の製造販売しています。自社商品だけでなく、知り合いの農家さんの商品作り、商品開発サポート等も最近は行いながら、食・農から発する繋がりを広げています。
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