冬の食卓を賑わす料理、奥深い味わいの「ふくちり鍋」。豆乳ベースの生姜を加えたスープに、コラーゲンたっぷりのふく皮を加えた特に女性に嬉しいセットです。「とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮」は、鍋に入れると他では味わえないトロ～とした食感を楽しむことができます。プリプリの身は、骨なしスライスに加工したフグの女王「天然マフグ」を使用。ふく皮を練り込んだ「ふぐべっぴんうどん」はコシあるしっかりとした歯ごたえに仕上がっています。お好み野菜と一緒に、心も体も温まる絶品のふくちりをお召し上がりください。最後は残ったダシで作るリゾットをお楽しみいただけます。

ふく太郎本部

原材料名・内容量など

【素材】
・ふく入りうどん：小麦粉、トラフグの皮（国産・養殖）、食塩、小麦グルテン
・ふくスライス：マフグ（国産）、食塩／トレハロース
・ふくボイルしゃぶ皮：トラフグ（国産・養殖）、食塩
・豆乳鍋のスープ：大豆、砂糖／乳化剤
・ポン酢：醤油（大豆・小麦を含む）、橙果汁、醸造酢、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩
・生姜（塩入り）：生姜、塩
・だし用昆布：昆布
【内容量】まふくスライス150g、とらふくコラーゲンしゃぶ用皮40g、とらふく入りうどん250g、生姜（塩入り）16g、だし用昆布1枚、豆乳鍋の素180mL、ポン酢35g

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賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：出荷日より冷凍で30日間（解凍後は冷蔵保管の上、当日中にお召し上がりください）
保存方法：冷凍
配送方法：冷凍

ギフト対応について

包装・のし対応可（表書き・名前記載）
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ふぐちり美人鍋のおいしい食べ方

■フグのリゾットのおいしい作り方
ちり鍋を食べ終え残っただしを再び煮立て、塩、しょうゆ、酒を適量加えて味を整え、ご飯を入れます。再び沸騰したらとろけるチーズとバターをお好みで加えます。ブラックペッパー、刻みねぎなどを添えてお召し上がりください。

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福岡県北九州市から、技を極めた職人が捌く奥深く豊かな味わいのフクをお届けします。

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