「雪若丸」は、山形県が新しく開発した新品種です。しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した“新食感”が特長です。

「雪若丸」という名称は、しっかりした粒感や稲姿（いなすがた）などが男性的であること、際立つ白さと艶のある外観が雪のように美しいことを表しています。さらに、白さと艶の特長が「つや姫」に似ていることに加え、山形県で「つや姫」の次に生まれたお米であり、つや姫の弟をイメージさせるのにふさわしいとして、この名称に決まりました。「つや姫」に続く、米どころ山形が産んだブランド米です。

～さらに、丹野商店の雪若丸がおいしいポイントはここ！～
【生産者・産地限定品 -安全-】
霊峰月山の万年雪から流れる清らかな水だけで育てました。生活排水などが混入していない、夏でも冷たい天然のミネラルが豊富な水です。

【カントリーエレベーター不使用 -安心-】
カントリーエレベーター（生産者の共同利用施設）は使用せず、他のお米と混ざらないよう、一袋一袋生産者ごとに責任を持って検査をしています。検査・加工にも食味計、米粒判別機、色彩選別機、低温セラミック精米機など最新精米設備を完備。人の目と機械の目で玄米、精米を厳しくチェックしています。

【持続性の高い農業を目指して -安定-】
丹野商店は生産者グループとの地域密着型農業支援を行っており、農業技術指導、農産物販売などを通じて、持続可能な農業を目指しています。また低温倉庫を完備し、一年を通じて一定の品質を確保できるようにしています。

丹野商店

原材料名・内容量など

【素材】山形県産雪若丸
【内容量】5kg

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：注文後に精米します。到着後2週間程でお召し上がりください。
保管方法：到着後は冷蔵庫など冷暗所に保存し、高温多湿を避け早めにお召し上がりください。
配送方法：常温

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

環境にやさしい安心・安全なお米をお届けします。

丹野商店は、環境にやさしく安心・安全なお米をお届けするために、栽培から精米まで徹底した管理を行っています。
・減農薬・減化学肥料で環境にやさしい持続可能な農業を目指しています。
・徹底した肥培管理を行い、うまみと品質を確保しています。
・食品の安全性を確保するための方式「HACCP」の承認を受けた自社工場で精米。安心・安全なお米をお届けします。

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山形県の真ん中「河北町」にある米屋から山形の魅力をお届けします。

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