「つや姫」は、山形県が10年かけて開発したブランド米。一番の特長は、なんと言ってもその「おいしさ」です。

お米のおいしさの評価を行っている（財）日本穀物検定協会の食味官能試験（実際に食べてみて、食味を判断する試験）において「艶」、「粒のそろい」、「甘み」、「うまみ」などの項目で高い評価を得ています。また、農業総合研究センターの行う食味官能試験でも、多くの項目でコシヒカリを上回る結果となりました。

～さらに、丹野商店のつや姫がおいしいポイントはここ！～
【生産者・産地限定品 -安全-】
山形県認定つや姫生産グループ「かほく生産組合」の特別栽培米だけを使用。霊峰月山の万年雪から流れる清らかな水だけで育てました。生活排水などが混入していない、夏でも冷たい天然のミネラルが豊富な水です。

【カントリーエレベーター不使用 -安心-】
カントリーエレベーター（生産者の共同利用施設）は使用せず、他のお米と混ざらないよう、一袋一袋生産者ごとに責任を持って検査をしています。検査・加工にも食味計、米粒判別機、色彩選別機、低温セラミック精米機など最新精米設備を完備。人の目と機械の目で玄米、精米を厳しくチェックしています。

【持続性の高い農業を目指して -安定-】
丹野商店は生産者グループとの地域密着型農業支援を行っており、農業技術指導、農産物販売などを通じて、持続可能な農業を目指しています。また低温倉庫を完備し、一年を通じて一定の品質を確保できるようにしています。

丹野商店

原材料名・内容量など

【素材】山形県産つや姫
【内容量】10kg(5kg×2）

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：注文後に精米します。到着後2週間程でお召し上がりください。
保管方法：到着後は冷蔵庫など冷暗所に保存し、高温多湿を避け早めにお召し上がりください。
配送方法：常温

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

環境にやさしい安心・安全なお米をお届けします。

丹野商店は、環境にやさしく安心・安全なお米をお届けするために、栽培から精米まで徹底した管理を行っています。
・減農薬・減化学肥料で環境にやさしい持続可能な農業を目指しています。
・徹底した肥培管理を行い、うまみと品質を確保しています。
・食品の安全性を確保するための方式「HACCP」の承認を受けた自社工場で精米。安心・安全なお米をお届けします。

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山形県の真ん中「河北町」にある米屋から山形の魅力をお届けします。

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