大雪連峰のミネラル豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差の大きい気候、入植以来100年以上かけて作り上げた肥沃な土。米作りに最適な環境で栽培した、北海道最高峰の品種「ゆめぴりか」の白米です。上品な甘みと粘り、ふっくらとつややかな炊き上がりが特長です。炊き立てをそのままはもちろん、おにぎりやお弁当もおすすめです。濃厚でやわらかく、肉料理にも相性抜群です。ご注文後、精米したての白米を発送します。

谷口農場

原材料名・内容量など

【素材】白米：北海道旭川産ゆめぴりか
【内容量】2kg

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賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：なるべく早めにお召し上がりください。
保存方法：常温
配送方法：常温

ギフト対応について

簡易包装
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農家だからできる、素材の味が生きているこだわりの一品。

大雪山の伏流水と葉面散布で根を活性化させて食味の良いお米

・ミネラル豊富な大雪山連峰の雪解け水が田んぼに入り、夏の最高気温は30度以上にもなる上川盆地で栽培しています。
・葉面散布（稲の葉面に養分の含まれたものを散布し、吸収される施肥の方法です）を行い、50種類以上の酵素の力で植物の根を活性化しています。
・マグロやカツオが原料のアミノ酸、天然のにがり、ケイ酸を散布する事でおいしいお米になる努力をしています。
・農薬は使用する量を地域基準の25％以下にとどめて、松の樹液や漢方薬を使用しています。

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