価格 | ¥4,104(税込)税率8% |
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送料 | 別途必要(送料一覧表)※この出品者での商品合計が8,640円(税込)以上の場合は送料無料になります。 |
品番 | #0423202 |
出店者 | 宇治和束園(大阪府) |
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品番 | #0423202 |
出店者 | 宇治和束園(大阪府) |
ドリップスタイルで淹れるお茶のセットです。
「O.D.コンパクトドリッパー2」(モンベル)や市販のコーヒーフィルターなどをご利用ください。
火入れやカットなどの工夫を凝らした独自の茶葉を使用していているため、ハンドドリップでおいしいお茶を簡単に淹れることができます。急須のように温度や時間なども気にする必要がなく、誰でも簡単に茶葉そのものの深い味わいをお楽しみいただけます。中に茶葉を閉じ込めて蒸らす必要もないので、ドリッパーから立ち込めるお茶の香りがダイレクトに空間に広がります。
おうちの中からアウトドアまで、さまざまなシーンで気軽にリラックスタイムをお過ごしください。定番の煎茶とほうじ茶のベースティーに加え、オリジナルのプラスティー2種類をセットでお届けします。
宇治和束園
【素材】緑茶、クロモジ、玄米
【セット内容】
[ベースティー]煎茶30g、ほうじ茶30g
[プラスティー]クロモジハーブ20g、もち米玄米35g
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:1年 ※開封後は早めにお飲みください。
保存方法:常温(高温多湿、直射日光を避けて保存)
配送方法:常温
ギフトボックス対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
1煎目はベースティーの水出しがおすすめ。できるだけゆっくりと水を落とし、透明な水が煎茶の緑やほうじ茶の琥珀色の雫に変わっていく過程をお楽しみください。各地の名水で淹れるとお茶の微妙な味の変化を楽しめます。
■ベースティー
・煎茶:宇治抹茶をブレンド。カット前の微妙な火入れで香り良く仕上げ、苦味や渋味は控えめで緑鮮やかなお茶です。
・ほうじ茶:抹茶に使用する茶葉のみを使用。茶葉と葉の葉脈、軸、茎の部分をそれぞれ別々に焙煎した、香り高い琥珀色のお茶です。
1煎目の水出しでお茶のうまみを楽しんだ後は、2煎目は温かいお湯でドリップ。香ばしいもち米を炒りあげたもち米玄米、または和ハーブとして代表的なクロモジハーブのプラスティーを、ベースティーの上にお好みで振り入れて下さい。茶葉の表面を覆うくらいが適量です。熱いお湯をゆっくり注ぐと、2種のお茶の層を通り抜けながら1煎目とは違ったうまみと香りをまとい、おいしい雫へと変わります。
■プラスティー
・もち米玄米:もち米を丁寧に焙煎。2煎目にもち米玄米を加える事で玄米の香ばしさが煎茶やほうじ茶に加わり、味の変化を楽しめます。
・クロモジハーブ:和ハーブとして近年注目されており、お茶菓子の楊枝として使われたり、薬用養命酒の生薬としても知られます。爽やかな香りとミントのようなすっきりとした味わいを加えてくれます。
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