ふるさと海士(島根県)

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隠岐國・海士(あま)のいわがき春香(はるか)

隠岐國・海士(あま)のいわがき春香(はるか)

価格¥5,696 +税(送料込み)

品番#0410601

ブランドふるさと海士(島根県)

【内容量】岩がき:160-220g×5パック、カクテルソース:35g×1パック

隠岐の清浄な海域で3年間じっくり育てられた「海士のいわがき春香」。カットしても身崩れしないしっかりした身と、女性やお子様にも食べやすい爽やかな甘みが特徴です。

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隠岐國・海士(あま)の白いか

隠岐國・海士(あま)の白いか

価格¥4,315 +税(送料込み)

品番#0410602

ブランドふるさと海士(島根県)

【内容量】白いか開き:70-90g×3パック、海士乃塩:40g×1パック

モチモチした食感と甘みが特徴の白いかです。国内で水揚げされるイカの数パーセントしかない高級なイカで、寿司ネタやお刺身として重宝されています。CAS凍結した真空パックの状態でお届けします。

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隠岐國・海士(あま)の寒シマメ肝醤油漬け

隠岐國・海士(あま)の寒シマメ肝醤油漬け

価格¥4,050 +税(送料込み)

品番#0410603

ブランドふるさと海士(島根県)

【内容量】寒シマメ肝醤油漬け100g×6パック

寒シマメとは12月~2月の厳寒の時、一番脂がのって美味しい時期のスルメイカです。肝は丸々として脂がのり、身は確かな食感の中に旨味が滲みます。寒シマメ肝醤油漬けは醤油と酒の出汁に肝を少量溶かし、細かく刻んだ身を漬け込んで作っています。

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隠岐國・海士(あま)のひおうぎ貝ドリア

隠岐國・海士(あま)のひおうぎ貝ドリア

価格¥4,471 +税(送料込み)

品番#0410604

ブランドふるさと海士(島根県)

【内容量】70g(殻付)×10パック

赤、黄、紫、橙色の天然に色付くひおうぎ貝の、殻をお皿に見立てたドリアです。ひおうぎ貝の貝柱とヒモ、白いか(剣先イカ)ゲソ、海士町産コシヒカリのバターライスに特製のベシャメルソースをかけて作っています。

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