瀬戸内海に浮かぶ広島県の江田島で育った「アイミィトマト」です。江田島の島を意味する「アイランド」とミディトマトを掛けて「アイミィ」と名づけました。アイミィトマトは、日持ちがよく完熟で出荷できるのが特徴です。口に入れた瞬間果汁が溢れ出し、フルーティーな風味が広がります。後味はサッパリとしていて、トマト独特の香りは控えめです。サラダなどでそのまま食べるのはもちろんですが、加熱調理しても大変おいしくなります。完熟した果実は赤色がとても強く出るので、イタリア料理にも最適です。
グリーンファーム沖美では、栽培・製造の品質管理を徹底し、広島県で初となるJ-GAPを取得。2019年にはASIA-GAPも取得しています。

グリーンファーム沖美

原材料名・内容量など

【素材】ミディトマト
【内容量】3kg

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：商品到着後、なるべく早くお召し上がりください。
保存方法：冷蔵庫にて保存してください。
配送方法：冷蔵

ギフト対応について

簡易包装
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「アイミィトマト」のおいしい食べ方

生食でそのままいただくのはもちろん、ほど良い酸味があるので、加熱調理にもおすすめです。牛肉や豚肉との相性も抜群です。カレーやハヤシライスに入れたり、パスタやスープに合わせるなど、幅広い用途にお使いいただけます。

おいしさの秘訣！

1年を通して温暖な気候の江田島で、ほぼ年間を通して長期で栽培をおこなっています。季節に関わらずにトマトが元気に育つ環境を保つため、ハウス内の温度、湿度、CO2濃度、肥料などを日射量に合わせて管理をしています。
より風味が豊かになるよう、広島県の特産品でもある「牡蠣」の殻から抽出したカルシウムイオン水を肥料として、定期的にトマトに散布しています。

グリーンファーム沖美

グリーンファーム沖美
江田島の太陽をたっぷり浴びた完熟「アイミィトマト」をお届けします。