大徳醤油(兵庫県)

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こうのとり醤油と再仕込醤油のセット

こうのとり醤油と再仕込醤油のセット

価格¥3,438 +税(送料込み)

品番#0407201

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】 こうのとり醤油:900ml×2 再仕込醤油:500ml×1 ※写真はイメージです。実際は写真中央の再仕込醤油が500ml×1本となります。

兵庫県豊岡市産の減農薬大豆と小麦を100%使用し、四季の温度変化の中で杉蔵に住みついた微生物に時間を委ねて長期熟成させた天然醸造の「こうのとり醤油」と、国産丸大豆・国産小麦・崎戸島の平釜塩を原料に使用し、二度仕込み製法で作った「再仕込醤油」をセットにしました。

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大徳丸大豆醤油と再仕込醤油のセット

大徳丸大豆醤油と再仕込醤油のセット

価格¥3,056 +税(送料込み)

品番#0407202

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】 丸大豆醤油:900ml×2 再仕込醤油:500ml×1 ※写真はイメージです。実際は写真中央の再仕込醤油が500ml×1本となります。

国産丸大豆・国産小麦を100%使用した「丸大豆醤油」と、発酵・熟成の二度のサイクルを経て時間をかけて仕込んだ「再仕込醤油」をセットにしました。

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こうのとり醤油と青山ゆずぽん酢のギフト

こうのとり醤油と青山ゆずぽん酢のギフト

価格¥3,556 +税(送料込み)

品番#0407204

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】 こうのとり醤油:900ml×2 青山ゆずぽん酢:500ml×1

「こうのとり醤油」は、兵庫県豊岡市産の減農薬大豆と小麦を100%使用し、四季の温度変化の中で杉蔵に住みついた微生物に時間を委ねて長期熟成させた天然醸造醤油です。

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国産有機醤油と有機ノンオイルドレッシングのギフト

国産有機醤油と有機ノンオイルドレッシングのギフト

価格¥3,556 +税(送料込み)

品番#0407205

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】 国産有機醤油:300ml×2 有機ノンオイルドレッシングしょうが:200ml×1 有機ノンオイルドレッシングたまねぎ:200ml×1

天然醸造・長期熟成の国産有機醤油「機有るべし(ときあるべし)」と国産有機野菜をたっぷり使って作った有機ノンオイルドレッシングのセットです。原材料にとことんこだわった有機調味料ギフトは、健康を気にされている方や大切な方への贈り物に最適です。

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有機ノンオイルドレッシングギフト

有機ノンオイルドレッシングギフト

価格¥4,556 +税(送料込み)

品番#0407206

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】 有機ノンオイルドレッシングしょうが:200ml×1 有機ノンオイルドレッシングたまねぎ:200ml×1 有機ノンオイルドレッシングさんしょう:200ml×1 有機ノンオイルドレッシングとまと:200ml×1 有機ノンオイルドレッシングかぼちゃ:200ml×1

国産有機大豆・国産有機小麦を100%使用し、じっくりと時間をかけて熟成させた有機醤油をベースに、すりおろした国産有機野菜をたっぷりと加えたヘルシードレッシングのセットです。有機醤油のコクと有機野菜の旨み、有機米酢の酸味を絶妙なバランスで配合。

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国産有機醤油 機有るべし(ときあるべし)

国産有機醤油 機有るべし(ときあるべし)

価格¥1,889 +税(送料込み)

品番#0407207

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】900ml

希少な国産有機大豆・国産有機小麦を100%使用し、天然醸造で作りました。

北海道の無農薬・無化学肥料の有機JAS認定農場の厳選した大豆・小麦を使用し、伝統の製法で長期熟成させた天然醸造醤油です。

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丸大豆醤油

丸大豆醤油

価格¥1,746 +税(送料込み)

品番#0407208

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】1800ml

国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩。この3つの素材のみで作りました。

流通する醤油全体の2%以下にしか使用されていない希少な国産大豆を100%使用し、塩は崎戸島の「にっぽんの海塩」を使用しています。化学調味料・合成保存料は一切加えず、天然醸造・長期熟成で作りました。

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ほたるいか魚醤

ほたるいか魚醤

価格¥1,352 +税(送料込み)

品番#0407210

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】100ml×1

兵庫県但馬産のほたるいか・大豆・小麦を使用し、但馬伝統の醤油づくりの技を加えて開発した一品。醤油麹を合わせて長期間発酵・熟成させることで、生臭さをなくし、コクとうまみをプラスしました。お刺身や卵かけご飯はもちろん、煮物や焼き物、パスタなどいつもの料理をワンランクアップさせてくれます。

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手作りしょうゆキット こうじ君ともろみさん

手作りしょうゆキット こうじ君ともろみさん

価格¥3,380 +税(送料込み)

品番#0407209

ブランド大徳醤油(兵庫県)

【内容量】こうじ約1kg…1袋 、しぼり布…1枚 、塩…1袋(414g)、丸大豆醤油…1本(200ml)、醤油じかん巾着袋…1袋、説明書

醤油で一番難しいのはこうじ作り。そのこうじをキットに組み込んであるので、あとは塩水を混ぜてもろみとして発酵・熟成させるだけ。仕込みから完成までに時間はかかりますが、だからこそ自分だけの本物の醤油を味わうことができます。

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