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ホーム>フレンドマーケット>予算別おすすめギフト>10000円以上のギフト>ポータブルかまどコヘッツイ四 Takibi (ほっこり)

ポータブルかまどコヘッツイ四 Takibi (ほっこり)Market

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価格 ¥50,890(税込)
送料 送料込み(料金追加地域あり)送料一覧表
品番 #0429301
出店者 蒼築舎(三重県)

カラー

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商品情報

卓上コンロとして網焼きや鉄板焼きのほか、炊飯や鍋など、気軽に火を使った料理を味わえるポータブルかまどです。「日本伝統の左官技術を伝えたい」という想いを込め、職人が一つ一つ丁寧に作りました。炭火だからこそ引き出せる食材のうまみを堪能できるのはもちろん、生火による調理ならではのゆったりした食事時間をお楽しみください。

石灰とスサを混ぜた土を何層にも塗り付けた後、鏡のように仕上げる「大津磨き」という左官の伝統工法でつくられたたかまどは、土本来の柔らかい光沢とふっくらと丸みを帯びたフォルムが美しく特長的です。
OMOTENASHI Selection 2016 受賞

ベース材の変更にも対応いたします。
・カラー (色土×ベース色)
①赤土×白木
②弁柄(朱)×白木 
③墨×藍 
④いなり×白木 
⑤藍×茶
■ご注文画面の「連絡欄」に、ご希望の色をご記入ください。
■詳細情報に注文例を表示しています。

※受注生産品のため、ご注文後に製作にとりかかります。納期は注文から30日~45日ほどお時間をいただきます。
※仕様に関して予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お申込み前に詳細情報にある使用上の注意を必ずご確認ください。

蒼築舎

原材料名・内容量など

【内容量】Takibi(火鉢)、土台、五徳、灰
【重さ】3㎏
【サイズ】W:約210mm、D:約210mm、H:約130mm

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

保管方法:表面の焦げ・染みは、調理器具としての機能美とわびさびによる、表面劣化を美としております。しかしながら長くお使いいただけますよう、以下の点にご配慮いただけますと幸いです。
■取扱事項
・「大津磨き仕上げのかまど」は、固く絞った柔らかな布で拭きとり、乾燥させてから保管してください。
・土台は陰干し乾燥させた後、室内で保管してください。
・この商品は伝統左官工法で仕上げております。傷つきやすい素材で仕上げておりますので、お取扱には十分お気をつけ下さい。
・万が一傷がついてしまった場合には、左官の特性で塗り直すことができますので、修理・塗り替えをご希望の方は有償にてお塗り替えいたします。(合わせて送料のご負担もお願いしております。

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

ポータブルかまどコヘッツイの使い方

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1.Takibiに灰を敷き詰めます。
2.五徳の中心部の灰にくぼみをつけ、火を熾した炭を置きます。その際、炭を縦によりかかるようにし、空気の流れを作ります。
3.炭を入れた後や火力が弱まってきた時、火吹き竹などで炭にゆっくり空気を送りおこします。火が熾りすぎた場合は灰ならしなどで少しずつ灰をかけ火力を調製してください。火の美しさや炭の燃え行くさまを、楽しむことができます。

色の指定方法について(ポータブルかまどコヘッツイ)

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■使用上の注意■(ポータブルかまどコヘッツイ)

●火傷:使用中及び炭を消して1時間以内はTakibi本体に直接触れないでください。
●火災:使用中のTakibiの底面は大変熱くなります。直接机・床などに置かれますと火災の原因になる恐れがありますので、使用の際は必ず、木箱の蓋の上に市販の断熱材、その上に土台を置いてご使用ください。
●一酸化炭素中毒:室内での使用の場合は、必ず換気扇を使用し窓を開けるなどして、換気された風通しの良い環境でご使用ください。
●消火:使用後、残った火種は火消し壺などの火移りのない安全な場所に移して消火作業を行い、必ず火が消えたことを確認してください。

蒼築舎(そうちくしゃ)

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蒼築舎
伝統を引き継ぐ左官職人舎

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