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令和5年度産 ゆめぴりか 玄米2kgMarket

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価格 ¥1,188(税込)税率8%
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品番 #0424106
出店者 谷口農場(北海道)

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商品情報

大雪連峰のミネラル豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差の大きい気候、入植以来100年以上かけて作り上げた肥沃な土。米作りに最適な環境で栽培した、北海道最高峰の品種「ゆめぴりか」です。上品な甘みと粘り、ふっくらとつややかな炊き上がりが特長。炊き立てをそのままはもちろん、おにぎりやお弁当もおすすめです。濃厚でやわらかく、肉料理にも相性抜群です。

~谷口農場の玄米の特徴~
一般的な玄米よりも柔らかく、普通の電気釜でもおいしく炊けます。玄米は白米よりも水が浸透するのに時間がかかるため、少なくとも1時間以上、長めに水に浸してください。

谷口農場

原材料名・内容量など

【素材】玄米:北海道旭川産ゆめぴりか
【内容量】2kg

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賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限:なるべく早めにお召し上がりください。
保存方法:常温
配送方法:常温

ギフト対応について

簡易包装
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

谷口農場

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谷口農場
農家だからできる、素材の味が生きているこだわりの一品。

大雪山の伏流水と葉面散布で根を活性化させて食味の良いお米

・ミネラル豊富な大雪山連峰の雪解け水が田んぼに入り、夏の最高気温は30度以上にもなる上川盆地で栽培しています。
・葉面散布(稲の葉面に養分の含まれたものを散布し、吸収される施肥の方法です)を行い、50種類以上の酵素の力で植物の根を活性化しています。
・マグロやカツオが原料のアミノ酸、天然のにがり、ケイ酸を散布する事でおいしいお米になる努力をしています。
・農薬は使用する量を地域基準の25%以下にとどめて、松の樹液や漢方薬を使用しています。

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