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peakfarm直送「闇採りスイートコーン」(6本入り)Market

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価格¥2,178 +税 (税率8%)

品番#0423803

ブランドpeakfarm(愛媛県)

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商品情報

※お申込み前に商品情報下部の確認事項を必ずお読みください。
自然の甘さを最大限に生かしたpeakfarmの闇採り®︎スイートコーンです。
スイートコーンは、夜間に糖分を蓄えます。一日で最も甘くなる夜明け前に収穫するため闇採りと名付けました。

〈闇採り®︎のひみつ〉
① 生で食べられる
皮が薄くて柔らかくシャキッとした歯ごたえ。 ひと口かぶりつくとジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。
② 驚きの糖度
平均糖度16度〜17度。それ以上の甘さになることも。まるでフルーツのような甘さです。
③抜群の鮮度
鮮度が命のスイートコーン。その日に収穫したものをお送りいたします。この鮮度抜群のおいしさは農家直送ならでは。
④プレミアムな一本採り
収穫は実の入りを一本ずつ丁寧に手で確かめ、 一番果と呼ばれるものだけを厳選。最もおいしい瞬間をお届けします。

《お申し込みの前に必ずご確認ください!》
到着後すぐに開封し、お届けした品をご確認頂き冷蔵庫に保存してください。
生産者が1本ずつ確認して梱包まで行っています。傷みが出そうなものをお詰めすることはございませんが、生鮮品のため傷んでしまう可能性がございます。天然のものですので、ご理解の上お申込みを願います。

※出荷は6月上旬よりお申込み順に発送させていただきます。
※お申し込み順にお送りする為、配送日のご希望はお受けする事ができません。
※お届け先へ最初に到着した日(最初の配達日)より、ご不在等で2日以上経過してしまった際に、傷みが生じてしまった場合につきましては、新しいものへの交換は致しかねます。
※出荷後、お受取人様がご不在等でお受け取りいただけなかった場合、数日間配達営業所にて保管が可能ですが、保管期間満了後は弊社へ返送されます。期間満了で返品となった場合の再送は致しかねます。
※農産品の為、台風や災害等の天候により発送時期に十分な量を確保できない場合があります。その場合は、発送時期が遅れるか、代わりのお品を送付させていただくようになります。予めご了承ください。

peakfarm

原材料名・内容量など

【素材】スイートコーン(愛媛県産)
【内容量】約300g~400g /1本あたり(2L〜3Lサイズ)×6本
※収穫時期によりサイズは前後致します。

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:生で食べられるのはお届けから1〜2日程度。それ以降はなるべく早くにお召し上がりください。
保存方法:冷蔵。お手元に届きましたらすぐに冷蔵庫にて保存してください。その際、実を縦にして保管することをおすすめします。

ギフト対応について

のし対応可(表書き・名前記載)
※配送日のご希望はお受けする事ができません。

詳細情報

スイートコーン おいしい食べ方

●生で食べる
皮をむいてキレイに水洗いをし、よく冷やしてからお召し上がりください。生でおいしく食べられるのは、お届けから1〜2日程度です。
●お手軽レンジ
皮をむいて1本ずつラップでくるみ電子レンジで加熱するだけ。
ジューシーな食感を楽しみたい方は1〜2分。柔らかめの食感がお好きな方は4〜5分加熱してください。※加熱ムラにならないよう様子を見て途中でひっくり返してください。
●茹でる
水から茹で、沸騰してから1分でおいしくいただけます。
茹ですぎると甘みとうまみが失われますので茹で時間は短めに。なお、塩は火を止めてから入れるか直接ふりかけるのがおすすめ。
●蒸す
皮をむいて粒の色がまんべんなく鮮やかになるよう蒸気にあててください。粒が透きとおるように見えたら食べごろです。

自然の恵みを贅沢に

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スイートコーンの栽培には水がとても重要。
ここ愛媛県西条市は石鎚山脈から湧く清らかな水脈による名水のまち。“うちぬき”と呼ばれる地下水をたっぷりと与えることでジューシーな食感とおいしさが生まれました。またミネラルをたっぷりと含む肥沃な土づくりにこだわり、穏やかな瀬戸内の気候とともに自然の恵みを贅沢に使った栽培をしています。

peakfarm

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愛媛・西条生まれのちいさな感動をあなたの食卓へ。

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