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三瓶山の薪(サクラ)Market

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価格¥2,000 +税

品番#0413206

ブランドSANBE BURGER(島根県)

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商品情報

三瓶山の草原を維持する活動で伐採した木から作った薪です。ご希望の薪の長さ(37cmか25cm)をお選びいただけます。

1963年に国立公園に指定された頃の三瓶山は、山頂まで広大な草原で包まれていました。その草原には多くの動植物が生息し、中でも「ウスイロヒョウモンモドキ」は、生命力が溢れる草原を象徴するチョウでした。しかし現在では、草原維持に必要な放牧・採草・野焼きといった人の関わりが薄れ、草原は減少しています。そして現在、草原で「ウスイロヒョウモンモドキ」を見かけることはできません。
周辺地域では、「ウスイロヒョウモンモドキ」をもう一度羽ばたかせたいという思いで、草原維持に必要な樹木の伐採などの活動が行われています。SANBE BURGERもこれらの活動に共感し、支援を始めました。
伐採された原木はこれまで産業廃棄物として処分するしかありませんでしたが、SANBE BURGERでは伐採された広葉樹を店舗下に運び入れ、スタッフの手で目的に応じた薪づくりをしています。また商品売り上げの一部は「しまね社会貢献基金」の三瓶山の景観を守る活動に寄付されます。

ナラの薪もご用意しています。
詳細はこちら>>

~ご注文方法~
ご注文画面の連絡欄に、ご希望の薪の長さ(37cmか25cm)をご記入ください。「詳細情報」に注文例を表示しています。

SANBE BURGER

原材料名・内容量など

【素材】サクラ
【内容量】12kg~15kg
【サイズ】37cmか25cm(選択してください)

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

薪の種類・サイズを選べます

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薪ストーブで使用する際、ストーブの大きさによりサイズが選べるよう、37cmと25cmの薪を用意してます。ジビエ料理、燻製等に使用する際は、香りのよいサクラを選ぶと良いと思います。屋根下乾燥なので、雨・雪にさらされることなく、十分乾燥できます。乾燥期間は、2~3年です。

薪の長さのご注文方法

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お買い物手続き途中の、情報入力画面の連絡欄に、ご希望の長さをご記入ください。

SANBE BURGER

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SANBE BURGER
島根県の地元の食材を使ったこだわりのハンバーガーと、三瓶山の自然を守る活動で生まれた薪をお届けします。

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