奥能登の塩飴Market

イメージ画像

拡大

チェックした商品を比較

価格¥250 +税 (税率8%)

品番#0410305

ブランド珠洲製塩(石川県)

送料別途必要送料一覧表

カラー

在庫状況

注文数

在庫あり

約2~7日間で出荷します

在庫ありのものでも、商品が確保できない場合があります。

写真は実際の商品と異なることがあります。

お支払いはクレジットカード/デビットカードのみとなります。

ポイントのご利用はできません。

フレンドマーケットの価格表示と送料について

フレンドマーケットの商品は、複数店舗の商品を同時に購入することはできません。

店舗受取不可商品です。

買い物カゴに入れる

商品情報

500年前から受け継がれてきた伝統技術で、時間を惜しまず手塩にかけて作られた珠洲製塩のオリジナル塩飴です。塩本来の味を損なわない素朴なやさしい味で、心とからだに元気とミネラルを補給してくれます。
能登の自然と歴史が紡ぐ"うまい"塩飴は、ご家庭のおやつや登山などのアウトドアの行動食としてもおすすめです。

珠洲製塩

原材料名・内容量など

【素材】砂糖、水飴、塩(能登天然塩)
【内容量】80g

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:製造日より13カ月
保存方法:常温(直射日光および高温多湿な場所は避けてください)

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

珠洲の伝統製塩“揚げ浜式”(1)

イメージ画像

能登半島沖のきれいな海水をくみ上げ、揚げ浜式塩田の砂に撒き天日で乾燥させます。

珠洲の伝統製塩“揚げ浜式”(2)

イメージ画像

塩田の砂を集め垂れ舟に入れて海水を注ぎます。砂の塩分が海水に溶け、塩分濃度10%~20%のかん水が垂れ舟の穴にたまります。

珠洲の伝統製塩“揚げ浜式”(3)

イメージ画像

たまったかん水を大釜に運び、煮ます。水分を蒸発させ、さらに濃縮していきます。濾過タンクを通して余分なものを取り除き仕上げ釜で更に20時間煮詰めます。

珠洲の伝統製塩“揚げ浜式”(4)

イメージ画像

結晶化した塩を釜から上げ余分なにがりを抜きます。仕上がった塩をゴミなどの異物が入っていないかチェックしながら袋詰めをします。

珠洲製塩

イメージ画像

珠洲製塩
栄養豊かな能登の海。珠洲の伝統製法でつくる、風味豊かな天然塩です。

この商品が属するカテゴリ

関連商品

一覧へ