辛美人 姫とうがらし赤セット

価格¥2,963 +税 (税率8%)(送料込み)

品番#0400703ブランドNPO法人てっちりこ(岡山県)

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商品情報

完熟の赤くなったとうがらしは辛みがマイルドになり、食べやすくなります。当店人気No.1のとうがらしドレッシングとてっちりこ自慢の発酵とうがらしを使用した醤油と味噌、さらに料理の彩りや防虫用などとしても使える干し姫とうがらしのセットを作りました。卓上調味料ですので、お料理にパンチを効かせたいときに手軽にご使用いただけます。

~出店者からのメッセージ~
ドレッシング<醤油=味噌の順で辛いです。辛みの感じ方は個人差がありますが誰もが徐々に慣れてきてかける量が次第に多くなるという話をよく聞きます。カプサイシンパワーで健康&体内美人を目指してください。

NPO法人てっちりこ

原材料名・内容量など

【素材】ドレッシング・・・しょうゆ・発酵調味液・糖類(砂糖・ぶどう糖液糖)・風味原料(鰹節エキス・昆布エキス・椎茸エキス)植物油脂(菜種油・ごま油)・醸造酢・酒精・にんにく・唐辛子・寒天(原材料の一部にりんご・小麦・大豆を含む)
とうがらし味噌・・・発酵唐辛子(唐辛子・米麹・食塩)・田舎味噌(大豆を含む)・砂糖・水飴・本みりん・レモン果汁
とうがらし醤油・・・発酵唐辛子(唐辛子・米麹・食塩)・しょうゆ(小麦・大豆を含む)・アミノ酸液・発酵調味料(かつお節エキス・昆布エキス・椎茸エキス)・砂糖・調味料(アミノ酸等)酒精
干し姫とうがらし・・・辛唐辛子
【内容量】
ドレッシング・・・200ml
とうがらし味噌・・・160g
とうがらし醤油・・・120ml
干し姫とうがらし・・・20g
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:ドレッシング・干し姫とうがらし…製造日より6ヶ月、味噌・醤油…製造日1年
保存方法:常温

ギフト対応について

無地のし対応可
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詳細情報

NPO法人てっちりこ

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NPO法人てっちりこ
契約農家が愛情こめて育てた日本古来品種の唐辛子を、雪の上にさらす「寒ざらし」という手法を用いて作った味噌やドレッシングを販売しています。

雪が味をひきたてる「寒ざらし」

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