ダシ醤油とごま油、菜種油のマッチングがとてもいい感じです。また、後から来る姫唐辛子のピリッとした辛味が病みつきになります。唐辛子の量は全体の0.1％ほどしか入っておりませんので唐辛子があまり得意でない方も試していただきたい一品です。辛さはかける量で調節を。
野菜にかけるドレッシングとしての用途はもちろん、冷奴や焼肉のタレなどいろいろな使い方ができる万能調味料です。

NPO法人てっちりこ

原材料名・内容量など

【素材】醤油・発酵調味料・糖類(砂糖・果糖・ぶどう糖・液糖)・風味原料(鰹節エキス・昆布エキス・椎茸エキス)・植物油脂(なたね油・ごま油)・醸造酢・酒精・にんにく・唐辛子・寒天・(原材料の１部に小麦、大豆、りんごを含む)
【内容量】200ｍｌ×3本
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造日より6ヶ月
保存方法：常温
配送方法：常温

ギフト対応について

無地のし対応可
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契約農家が愛情こめて育てた日本古来品種の唐辛子を、雪の上にさらす「寒ざらし」という手法を用いて作った味噌やドレッシングを販売しています。

雪が味をひきたてる「寒ざらし」

フレンドマーケット>調味料・油・粉類>ドレッシング・ケチャップ・ソース

フレンドマーケット>生産者（中国エリア）>NPO法人てっちりこ（岡山県）