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【完売】天然月山筍(がっさんだけ) 特上品1kg【期間限定】

価格 ¥3,810 +税 (送料込み)

品番#0400201ブランド道の駅「月山銘水館」(山形県)

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商品情報

※2019年6月頃販売開始予定です。

霊峰月山山麓でとれる根曲がり竹は月山筍と呼ばれ、地元でも珍重される春のご馳走です。月山筍の収穫は、まさに名人技。雪渓残る月山に登り、笹藪に分け入り1本1本手摘みし、30kgもの荷を背負い下山する険しいものとなっています。

その味わいは、シャキシャキとした小気味よい歯触りに、ジューシーで甘みがある味わいと新緑を感じさせる爽やかな香りで大変美味です。月山筍は収穫の難しい希少さと他の細竹に無い食味の良さで、細竹・根曲がり竹の高級ブランドとなっています。貴重な月山筍のなかでもL~2Lサイズの特上品をお届けします。

○ご注文について
受付期間: 2018年6月25日(月)まで

~食べ方~
天ぷら、お味噌汁が定番。
オススメは焼竹の子!
皮ごと直火であぶり、蒸し焼きにしたものに味噌マヨネーズをつけて食べてみてください。

月山銘水館(がっさんめいすいかん)

原材料名・内容量など

【素材】根曲がり竹(クマザサタケ)
【内容量】1kg
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

保存方法:冷蔵

詳細情報

月山銘水館

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月山銘水館
四方を山に囲まれ、日本で一番四季がはっきりしている山形県。月山の麓から、四季折々の産物をお届けしていきます。

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