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雄大な谷川岳の大自然を素直に表現し、きりっとした辛口の中にも柔らかな仕込水の優しい甘さが引き立つ銘酒「谷川岳」。ひと夏越して熟成された期間限定の「ひやおろし」と、辛口に醸しあげた「とび辛」、純米大吟醸「谷川岳」をセットにしました。
「ひやおろし」は、谷川岳らしいスッキリとした辛口に仕上げました。お米によって毎年味わいが違いますが、今年はバランス良く味を引き出せた自慢の1本です。秋のイメージのひやおろしですが、気温やお料理に合わせ色々お試しいただけるお酒です。暑い日には冷酒ですっきりと。涼しくなってきたら秋の味覚と合わせて、常温、やや高めの温度で。寒くなったら熱燗で鍋物や煮込みと一緒にお楽しみください。
ブラックラベル2種セットもございます。
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永井酒造
【素材】ひやおろし・純米大吟醸…米・米麹
とび辛…米・米麹・醸造アルコール
【アルコール度数】15%
【内容量】谷川岳 ひやおろし、とび辛、純米大吟醸 720mL 各1本(計3本)
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:製造日より1年
保存方法:常温(冷暗所にて保存。開戦後は冷蔵保存)
簡易包装・のし(表書き可)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
●谷川岳 ひやおろし
超辛口純米の谷川岳を程よく熟成させた期間限定のお酒です。まろやかで円熟味のある純米酒に仕上がっています。秋の味覚と共にお楽しみください。
〔飲み頃の温度〕10~15度
〔日本酒度〕+8
〔酸度〕1.7
●谷川岳 とび辛
とびきりの辛口に醸し上げた、辛口ファンにはたまらないお酒。キレのある辛さと仕込み水の柔らかな甘味が相交わり、熱燗、ひれ酒などにも最適な独特の辛口に仕上がっています。
〔飲み頃の温度〕10~15度
〔日本酒度〕+15
〔酸度〕0.6
●谷川岳 純米大吟醸
純米大吟醸の上質な味わいと、谷川岳のような清らかさを表現したお酒。楽しくて上質なライフスタイルを演出するお酒を目指して、醸し上げました。ヒラメや鯛の刺身、カキなどの少し香りにクセのある貝類ともよく合います。冷やしてワイングラスでお楽しみください。
〔飲み頃の温度〕10~15度
〔日本酒度〕+3
〔酸度〕1.6
群馬県最北部、利根川の源流域、そして名峰「谷川岳」の麓に位置する川場村にて酒造りを行っています。
初代・永井庄治が惚れ込んだ、柔らかでほのかに甘い尾瀬武尊伏流水を仕込み水として使用。
最新鋭の設備と伝統的な人の技を融合させた製造方法で「毎日飲んでも飽きない、疲れないお酒」をイメージして醸しあげています。
どんな料理にも合い、飲む人が自然と盃が進んでしまうような酒をお客様にお届けできるよう、日々クラフトマンシップを磨いております。
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