赤ワイン「RIVER WINDS ROUGE 2019」と白ワイン「シャルドネ2018」の2本セットです。ぶどうの良さを最大限に引き出し、食事とのマリアージュがしやすいように仕上げています。
【セット内容】
「RIVER WINDS ROUGE 2019」
マスカット・ベーリーAを主体にヤマソービニヨンをブレンドすることで、華やかな果実味に爽やかな酸味と程よいタンニンがバランスよく調和しています。スパイスの香りと程よいオーク香により深みとボリューム感があり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。
「シャルドネ2018」
若草や青梅の爽やかな香りと程よいバランスの酸味が心地よい余韻を残すワインです。豊かな果実香を引き出すためにステンレスタンクでゆっくりと低温発酵させました。
秋保(あきう)ワイナリー
【素材】RIVER WINDS ROUGE 2019…マスカット・ベーリーA、ヤマソービニヨン(山梨県産)、亜硫酸塩
シャルドネ2018…シャルドネ(山梨県産)、亜硫酸塩
【内容量】RIVER WINDS ROUGE 2019、シャルドネ2018…750ml×各1本
賞味期限:なし
保存方法:直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。
包装紙、のし対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
畑の土壌作りからこだわり、良質なぶどうの果実のみを選定して使用しています。搾汁後の果汁段階から、ステンレスタンク一本ごとに最新の醸造設備を利用し、温度・衛生管理を行っています。ワインの発酵がスムーズに進むことで、品種によって異なる、香り・酸味・甘みを最大限に引き出しています。
マスカットベーリーA 赤…肉料理のほか、肉じゃがなど煮物との相性も抜群。
甲州白…刺身、寿司、てんぷら、和風あんかけなど和食全般に合わせやすいワインです。ハーブやレモンを効かせた、魚介類のマリネや、ムニエルとのマリアージュが楽しめます。
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