秋保ワイナリーの白ワインとクラフトグリル、ワインと相性の良いサラミ、粗挽きソーセージ、ワインベーコンが入った、気軽にワインとBBQが楽しめるセットです。
クラフトグリルはFSC（森林管理協議会）認定のダンボール、竹炭、火山石、竹などすべて天然の素材でできた使い捨てグリルです。組み立てて、四隅の竹炭に着火するだけで約5分でセットアップ。調理時間も60分と、本格的な調理が楽しめます。秋保ワイナリーのワインの味わいを閉じ込めたワインベーコンや、チーズ入りの粗挽きソーセージをクラフトグリルでじっくり焼き上げればワインのお供に最高です。山や川での本格的なキャンプはもちろん、休日のベランダBBQやピクニックなどアウトドアのワンシーンにお楽しみいただけるセットです。

秋保（あきう）ワイナリー

原材料名・内容量など

【素材】白ワイン：山形県産シャルドネ
ワインベーコン：豚バラ肉、赤ワイン
粗挽きソーセージ（チーズ）：豚ウデ肉（国産）、豚脂、ナチュラルチーズ、岩塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳製品を含む）
サラミスライス：豚肉、食塩、香辛料、ラム酒、乳酸菌、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に小麦を含む）
【内容量】白ワイン750mL、ワインベーコン260g、粗挽きソーセージ（チーズ）95g、サラミスライス20g

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限： ワイン…なし、ベーコン・サラミ…製造日から1カ月、粗挽きソーセージ…製造日から7～10日
保存方法： ワイン…直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。 ソーセージ・ベーコン・サラミ…10℃以下で冷蔵
配送方法：冷蔵

ギフト対応について

のし（名入れ・表書き）・ボトルへのリボン掛け 対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

こだわりのワイン製法

畑の土壌作りからこだわり、良質なぶどうの果実のみを選定して使用しています。すべての製品は搾汁後の果汁段階からステンレスタンク一本ごとに最新の醸造設備を利用し、温度管理を行っています。果汁清澄時には低温、発酵初期には中温、以降および発酵終了後は低温という操作により、製品の健全な発酵および保管中の衛生管理に努めています。

環境を考えたクラフトグリル

FSC（森林管理協議会）認定のダンボール、竹炭、火山石、竹などすべて天然の素材でできた使い捨てグリルです。5分で組み立て可能。着火後60分間、本格的な調理が楽しめます。

秋保ワイナリー

秋保ワイナリー
ひと・地域・文化・産業を繋ぎ、育むワイナリー

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