かに物語の人気商品「ビスク」と「チャウダー」のセットです。「ビスク」はまるずわいがにの殻と身を白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取ります。さらに、セロリなどの香味野菜、玉ねぎ、人参などからとったうまみたっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、トマトベースで仕上げました。 「チャウダー」も同じくまるずわいからじっくり丁寧に出汁を取り、ホクホクした食感のひよこ豆や野菜と一緒に煮込み、ミルクでまろやかに仕上げました。

原材料名・内容量など

【素材】・「ビスク」クラッシュトマト（イタリア製造）、オオエンコウガニ（まるずわいがに（ナミビア産））、加工乳（乳成分を含む）、にんじん、ソテードオニオン（大豆を含む）、生クリーム、セロリ、バター、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、オリーブオイル、甘えび粉末、はちみつ、食塩、ブイヨン（ゼラチンを含む）、乾燥にんにく
・「チャウダー」
牛乳(国内製造)、野菜（玉ねぎ（国産）、セロリ、にんじん）、オオエンコウガニ（まるずわいがに（ナミビア産））、生クリーム（乳成分を含む）、ひよこ豆（ガルバンゾービーンズ）、無塩せきベーコン（豚肉を含む）、バター、小麦粉、白ワイン、オリーブオイル、食塩、乾燥ポルチーニ茸、乾燥にんにく
【内容量】ビスク180g×3パック/チャウダー170g×3パック

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：お届け後30日以上
保存方法：冷凍
配送方法：冷凍

ギフト対応について

のし対応可（無地・表書き・名前記載）。ギフトボックス対応可。
※発送時期の日付指定はお受けできません。予めご了承ください。

おいしさの秘密（カネダイ）

社員がひとつひとつ丁寧に蟹の身を取り出しているため、スープの中には驚くほどたっぷりの剥き身が入っています。水揚げ後、鮮度を損なわないよう、船上で１時間以内にボイル・急速凍結した自社水揚げのDeep Sea Red Crabを使用しています。

【生産者紹介】カネダイ

私たちが提供するDeep Sea Red Crab（まるずわいがに）は日本では、相模湾や駿河湾などで稀に獲れる大型の蟹。
味がよいことで知られますが、漁獲量がきわめて少ないため市場にはほとんど出まわらない、大変希少な蟹と言えます。
そんな“幻の蟹”と呼ばれるDeep Sea Red Crabを、気仙沼からお届けします。

【カネダイ】
〒988-0033 宮城県気仙沼市川口町1-100
tel.0226-23-1721

【フレンドタウン 気仙沼市の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドタウン 気仙沼市）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

フレンドマーケット>特集>冬ギフト

フレンドマーケット>予算別おすすめギフト>3000円～5000円のギフト

フレンドマーケット>水産品・水産加工品>水産加工品

フレンドマーケット>加工食品>惣菜・スープ

フレンドマーケット>生産者（東北エリア）>カネダイ（宮城県）