エゾ鹿肉ハンバーグは　鹿肉の中に、牛脂を練りこむ事で、ジューシーさを加え、北海道産の玉ねぎ、人参でおいしく仕上げました。　一個一個手造りです　1個150gのハンバーグg　3枚入です。

原材料名・内容量など

【素材】エゾ鹿肉（北海道産）、牛脂（北海道産）、鶏卵（北海道産）、玉葱、人参、パン粉、赤ワイン、塩、こしょう、ナツメグ／調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉・卵・小麦を含む）
【内容量】150g×3枚

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賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造日より365日
保存方法：冷凍（開封後はお早めにお召し上がりください。）
配送方法：冷凍

ギフト対応について

無地のし対応可
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丁寧に加工し、お届けいたします

上田精肉店で取り扱っていますエゾ鹿肉は大雪山系と日高山脈に覆われた水の綺麗な場所で育まれた純天然のエゾ鹿を仕入れています。中でも、越冬前に栄養を蓄え、脂の乗った秋口に狩猟された物だけを肉屋の目で見極め、仕入れています。仕入れたエゾ鹿は衛生基準『北海道HACCP評価A』を取得した新得エゾ鹿加工センターで加工し、職人たちの手によって手早く商品化されます。

【出店者紹介】上田精肉店（北海道）

株式会社上田精肉店は北海道十勝新得町で創業60年を迎え、エゾ鹿肉の加工販売は平成元年から始め、34年目に入ります。　食肉のプロ集団そして、加工解体等、衛生管理を徹底し、洗練された加工技術により、お客様からは高い評価を受けております。　プロが厳選し、加工した商品を是非ご堪能下さい。

【上田精肉店】
〒081-0011　北海道上川郡新得町1条南2丁目7番地
tel.0156-64-5107
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