肉のうま味が詰まった、ジュワっと肉汁があふれ出す贅沢な霜降りハンバーグです。おいしさの秘訣（ひけつ）は、手作りで一つ一つ丁寧に網脂で包み、うま味を閉じ込めていることです。お肉の比率や味付けにもこだわり、よりお肉がジューシーになるよう試行錯誤しました。一つずつ真空パックにしているので、食べたい分だけ解凍できます。お弁当のおかずや夕食のプラス一品におすすめです。

平野畜産札幌ミートセンター

原材料名・内容量など

【素材】食肉［牛肉（北海道産）、豚肉］、チャツネ（玉葱、食用菜種油）、卵、パン粉、マヨネーズ、米味噌、豚網脂、食塩、ナツメグ、ブラックペッパー、イーストフード、V.C、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、清酒※一部に牛肉・豚肉・卵・大豆を含む
【内容量】霜降りハンバーグ80g×8個

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限：出荷日から60日
保存方法：冷凍されていますので商品到着後は早めに冷凍庫に入れてください。

ギフト対応について

無地のし、包装紙でのラッピング対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

霜降りハンバーグのおいしい焼き方

常温での解凍はうま味や風味が詰まったドリップという汁が流れ出てしまうため、低温でゆっくり解凍することをおすすめします。強火で焼くと表面が焦げつき中まで火が通らないため、弱火でじっくり焼き上げてください。
網脂で包み込むことでうま味を閉じ込めていますので、取り扱いの際は破けないように注意してください。

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