昔ながらの平釜製法で、時間を掛けて作り上げました。
熊石海洋深層水由来の豊富なミネラルが含有しており、ほんのりとあまさが感じられる、まろやかな味に仕上がっています。魚の塩蔵や振り塩、お肉の振り塩、お料理の塩味に至高の味が出せる一品です。


熊石深層水株式会社

原材料名・内容量など

【素材】海水（熊石海洋深層水）
【内容量】100g

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限：なし
保管方法：保管時の温室度の変化に伴い潮解が進行する可能性があります。低湿度のところで保管下さい。

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

熊石深層水とは

熊石深層水は水深343mの地点から取水される海洋深層水です。表層水に比べてがミネラルが豊富で溶存酸素が多く含まれていることが特長です。当社では通年清浄な海洋深層水を汲み上げ、昔ながらの平釜製法で塩造りを行っています。

熊石深層水を使った塩ができるまで

①熊石海洋深層水を組み上げ
②濾過フィルター（５ミクロン）
③地下タンク
④一次濃縮釜（鹹水の製造）
⑤二次濃縮釜（母液の製造）
⑥角釜（採塩）
⑦にがりを適下
⑧自然乾燥
⑨異物チェック
⑩袋詰め
⑪溶着封緘
⑫製品として完成

熊石深層水株式会社

熊石深層水株式会社
海洋深層水を使った塩作りで地元産業の発展に貢献します。

フレンドマーケット>調味料・オイル・粉類>塩・みそ

フレンドマーケット>生産者（北海道エリア）>熊石深層水株式会社（北海道）