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【ご当地セレクト】秋田からの贈り物 母さんのおすすめセットMarket

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価格¥4,320(税込)

税率8%

品番#0430501

ブランド仙北市農山村体験推進協議会(秋田県)

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商品情報

フレンドマーケットから、全国のフレンドエリアがおすすめする「ご当地セレクト」が期間限定で登場!

フレンドタウン 仙北市からは、「まるごと仙北市」を楽しめるセットをお届け!

人気のいぶり大根漬けや郷土料理のもち菓子「笹巻き」、日本一大きいといわれる西明寺栗やお米が入った仙北市の家庭の味を凝縮したセットです。
この時期にしか食べられない旬の山菜は、母さんたちが丁寧にアク抜きなどの下処理をしているため、すぐに調理して食べることができます。その時期採れる一番おいしい山菜をお届けします。(ワラビ、フキ、ミズなど3~4種) 特産品の西明寺栗は大粒で食べ応え十分。田植えが終わる時期に食べられることの多い笹巻き(ちまき)は、きなこを付けてどうぞ!
※クール便でお届けします。

【セット内容】
山菜3~4種、漬け物2~3種、もち菓子1袋、栗の甘露煮1パック、米2合
※セット内容は変更になる場合があります。

ご注文について

予約受付期間:6月23日(水)まで
発送時期:6月4日、6月11日、6月25日 
発送元:(一社)仙北市農山村体験推進協議会(秋田県)

※着日指定のご希望はお受けする事ができません。何卒ご了承ください。

原材料名・内容量など

【素材】山菜(ワラビ、フキ、ミズほか)、重曹、大根、米糠、砂糖、塩、もち米、きなこ、ごま、栗、米
【内容量】山菜3~4種(各200~300g)、漬け物2~3種(各100~200g)、もち菓子1袋、栗の甘露煮1パック、米2合(※セット内容は変更になる場合があります。)

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:山菜・もち菓子・栗の甘露煮:3日程度、漬け物:半年程度
保存方法:冷蔵(※山菜は毎日水を取り替え、冷蔵保存すると日持ちします)

ギフト対応について

無地のし対応可
※着日指定のご希望はお受けする事ができません。

詳細情報

お母さんのおすすめセット! 秋田からの贈り物

山菜のおすすめの食べ方(母さんのおすすめセット)

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・ワラビたたき…ワラビを包丁で細かくたたき、味噌、山椒の葉を混ぜ合わせて、熱いご飯の上にかけて。ニンニク味噌、焼き味噌にしてもおいしいです。
・ワラビのシーチキン和え…ワラビを3cmくらいに切り、軽く油を切ったツナ缶と混ぜ合わせ、千切り生姜をのせ、醤油(またはポン酢)をかけて。
・フキの炒め煮…肉類、油あげ、糸こんにゃく、ニンジンなどいろいろな材料と一緒に炒め煮に。
・ミズかやき…サバ水煮缶(汁ごと)と豆腐を鍋に入れ、味噌で味付けしたあと、茹でたミズを入れて。

どれも秋田のお米によく合います。※簡単レシピを同梱します。

フレンドタウン 仙北市

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秀峰・秋田駒ヶ岳と神秘の湖・田沢湖を擁する魅力のエリア
秋田県の東部に位置する仙北市。水深日本一を誇る神秘の湖・田沢湖や秋田県の最高峰・秋田駒ヶ岳、高層湿原に高山植物が広がる乳頭山など、アクティビティを満喫できるエリアです。ふもとに広がる温泉郷や、歴史と文化に彩られた町並み、素朴な農山村の田園風景など魅力に溢れています。
フレンドタウン 仙北市

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