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【ご当地セレクト】富士宮やきそばと富士山茶きそば10食セットMarket

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価格¥2,223 +税 (税率8%)

品番#0427301

ブランドめんの叶屋(静岡県)

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商品情報

フレンドマーケットから、全国のフレンドエリアがおすすめする「ご当地セレクト」が期間限定で登場!

フレンドタウン富士宮市からは、富士宮が誇るB級グルメ「富士宮やきそばセット」をお届け!

静岡県富士宮市のB級グルメとしておなじみの富士宮やきそばの老舗、叶屋がお届けする富士宮やきそばと富士山茶きそばのセットです。
当店のやきそばは、独自製法により生まれる独特のコシの強さと素材の味が生きた麺を使用。富士山茶きそばは、静岡県産の薫り高い抹茶をふんだんに使用した鮮やかな緑色の蒸し麺で、ポリフェノールを豊富に含み、自然原料にこだわって作られた無添加食品です。
富士宮焼きそばには特製ソースを、富士山茶きそばにはコクのあるオリジナル塩だれをご用意。富士宮やきそば独特の具材「肉かす」に、こだわりのトッピングとして上質な国産の川海苔入り削り粉、駿河湾産を原料とした桜えび唐辛子を加えることで、芳ばしく豊かな風味に仕上がります。

ご注文について

受付期間:2020年11月30日(月)まで
お届け時期:順次発送
配送方法:冷蔵
発送元:めんの叶屋

フレンドエリア 秋のご当地セレクト

原材料名・内容量など

【素材】
・やきそば麺:小麦粉(国内製造)、食用油脂、食塩、ラード / かんすい、着色料(クチナシ) ※一部に小麦・大豆・豚肉を含む
・茶きそば麺:小麦粉(国内製造)、食用油脂、抹茶(静岡県産)、卵白、食塩、ラード ※一部に小麦、卵、大豆、豚肉を含む
・ソース:醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、野菜(トマト)、食塩、醤油、発酵調味料、オイスターエキス、香辛料、蛋白加水分解物、ロースト醤油調味料 / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物 ※一部に小麦、大豆、豚肉を含む
・塩だれ:動物油脂、食塩、チキンエキス、魚介エキス、砂糖、醤油、野菜エキス、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工デンプン) ※一部にえび、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む
・肉かす:豚脂 / 酸化防止剤(V.E) ※一部に豚肉を含む
・川海苔入り鰯削り粉:鰯の煮干し(国産)、川海苔(国産)
・紅生姜:しょうが、漬け原材料(食塩、醸造酢) / 酸味料、着色料(野菜色素)
・桜えび唐辛子:唐辛子、桜えび(静岡県駿河湾由比港産)
【内容量】富士宮やきそば 120g×5袋、富士山茶きそば 120g×5袋、叶屋特製ソース20g×5袋、塩だれ17g×5袋、肉かす 90g、川海苔入りいわし削り粉 20g、紅生姜 4g×10袋、桜えび唐辛子 6g×1袋

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

消費期限:製造日を含め6日間
保存方法:冷蔵(冷蔵庫にて10度以下) ※すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存が可能ですが、なるべくお早めにお召し上がりください。

ギフト対応について

のしは短冊が基本ですが、ご要望があれば通常ののしも対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

富士宮やきそば(ソース味)、富士山茶きそば(塩味)のおいしい作り方

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①肉かすを細かく刻み、少量の油で香りが出るまで炒めます。そこに野菜などお好みの食材を加えて炒め、一度皿に取り出します。
②再度少量の油を引き、麺を入れ、お湯(約40cc)を加えてそっとほぐし、お好みの硬さなるまで炒めます。ほぐれる前に強火で炒めると、麺が折れるのでご注意ください。
③麺がお好みの柔らかさになったら、①を戻しソース(塩だれ)を入れて炒め、最後に小口切りのねぎをたっぷり加えて炒めればできあがり。お好みで削り粉、紅生姜をトッピングしてください。ビールのお供には桜えび唐辛子がおすすめです。

富士山茶きそば(塩味)の場合は②のお湯を少し減らし(約20~30㏄)、③の塩だれを入れる際には、塩気の濃さを野菜などの具材の量で調節してください。

富士宮やきそばの作り方(動画)

富士山茶きそばの作り方(動画)

独自製法で作るコシの強い「蒸しめん」

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コシの強さが特徴の「蒸しめん」。蒸した麺を強制的に冷やし、油で表面をコーティングする独特な製法で、麺に含まれる水分が少なく、コシの強い噛み応えのある仕上がりになります。

めんの叶屋

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B級グルメとして全国的な知名度を誇る富士宮やきそば。一度食べると「やみつき」になる独特の食感と味わいが、多くのお客さまに支持されています。 叶屋の「蒸しめん」は強いコシと小麦粉のうまみを大切に考え、富士山の湧水を使用し、昭和23年の創業以来おいしい麺作りに取り組んでいます。

フレンドタウン 富士宮市ってどんなところ?

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世界遺産・富士山の西麓に位置する富士宮市。北部にある朝霧高原は、富士山の雄大な姿を眺めながら、キャンプや登山、スカイスポーツなどのアクティビティが楽しめるフィールドです。市を挙げて「食のまちづくり」に取り組んでいる富士宮市には、B級ご当地グルメの富士宮やきそばや、日本一の生産量を誇るにじますなど、多くの名物があります。
フレンドタウン 富士宮市のページへ

地域の恵みが期間限定で楽しめる「秋のご当地セレクト2020」

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