チーズセット3個入りMarket

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価格 ¥3,780(税込)税率8%
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品番 #0423702
出店者 木次乳業(島根県)

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商品情報

自然豊かな奥出雲地域でのびのびと育てた乳牛の質の高いミルクを使って手作りした、ナチュラルチーズ3種です。奥出雲の風土に根ざしたチーズ作りを心がけています。

○イズモ・ラ・ルージュ
じっくりと熟成させたまろやかな味わいのゴーダチーズです。熟成により味わいが豊かになっていきます。お好みの時期をお楽しみください。

○プロボローネ
熱を加えると糸のように伸びるパスタフィラータイプのチーズです。パンに載せて焼くときには薄くスライスするのがコツです。またそのままカットしておつまみにしても楽しめます。日本酒やワインにもよく合います。

○カマンベールイズモ
白カビタイプのソフトチーズです。熟成を止めていないので、時間とともに味が変化していきます。はじめはあっさりとした風味、熟成が進むにつれてまろやかな味と芳な香りが生まれ、さらに熟成が進むと深く刺激的な味わいになります。

配送方法:冷蔵
※配送方法の違う商品(冷凍)は一緒に注文ができません。

木次乳業

原材料名・内容量など

【素材】イズモ・ラ・ルージュ:生乳(島根県)、食塩
プロボローネ:生乳(島根県)、食塩
カマンベールイズモ:生乳(島根県)、食塩
【内容量】イズモ・ラ・ルージュ180g×1、プロボローネ190g×1、カマンベールイズモ120g×1

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:イズモ・ラ・ルージュ:製造日より120日、プロボローネ:製造日より150日、カマンベールイズモ:製造日より35日
保存方法:要冷蔵10℃以下

ギフト対応について

ギフトボックス及びのし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

木次チーズのおいしい食べ方

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冷蔵庫のチーズは食べる30分前に室温に戻すと本来の柔らかさになり、よりおいしくいただけます。
○イズモ・ラ・ルージュ…そのまま食べられる場合は賞味期限の2カ月くらい前がおすすめ。オーブン料理やチーズフォンデュにするとさらに深いコクが楽しめます。
○プロボローネ…熱を加えると桜のチップのスモークの香りとコクがより広がるので、オーブン料理やパンに載せてトーストにすると、おいしさが十分に味わえます。
○カマンベールイズモ…リンゴやジャムなどの甘みのあるものとの取り合わせもおすすめです。カマンベールの塩味と甘みが合わさり、それぞれの味わいを引き立てます。

木次乳業

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木次乳業
牛飼いの思いが実を結んだ元祖パスチャライズ牛乳と乳製品

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