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BUNA Shoort(ブナ ショート)Market

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価格 ¥1,436(税込)税率8%
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品番 #0422904
出店者 GARBA Café(群馬県)

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商品情報

地元みなかみ町に多く存在するブナの木をイメージしました。
ブナの木は、樹皮が灰白色できめが細かく独特の模様をしています。また、ブナの森は「ブナの森に水筒はいらない」と言われるほど、保水力が高いのが特徴です。うるおい豊かな白いブナの木のようにイメージした「BUNA」のもっちりした食感と表面のシュガーパウダーが良く絡み、絶妙な味わいを出しています。
当社のバームクーヘンは、全て手焼きです。その日の温度や湿度、窯の微調整をし専門の焼き職人がお客さまの側に立ち心をこめて焼いています。手焼きならではの食感やおいしさをお楽しみください。生クリームやフルーツをトッピングしても良く合います。

GARBA Café

原材料名・内容量など

【素材】鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、ショートニング、バター、コーンスターチ、ラム酒/カラメル色素、バニラ香料、ベーキングパウダー、保存料(グリセリンエステル)、乳化剤、(一部に小麦・乳・卵・大豆を含む)
【内容量】340g(直径約9cm)

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限:冷凍:お届け後より45日
保存方法:冷凍
配送方法:常温

ギフト対応について

ギフトボックス及びのし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

バームクーヘンのこだわりの製法

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小麦は地元の星野製粉の国産小麦「白銀鶴」を使用。卵はバームクーヘンに合うよう選別した大島卵のフレッシュ卵(冷凍卵不使用)を使用しています。
おいしさの秘密は、材料と細かな火加減で焼きあげる職人の技。木の棒と鉄の棒を焼き方によって使い分け、全て手焼きで少量ずつ生産しています。
しっとりもちもちの当店のバームクーヘンは菓子博覧会でも賞をいただき、高い評価を得ている商品です。

GARBA Café

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GARBA Café
常識を変えるほどの食感、バームクーヘンの本当のおいしさを感じてください。

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