アフリカの大木であるバオバブの木をイメージして焼き上げたバームクーヘンです。
バオバブの木は、樹齢数千年といわれる大木が多く存在し、その中には10トンもの水分を含む木もあります。
当社のバームクーヘンは、全て手焼きです。その日の温度や湿度、窯の微調整をし専門の焼き職人がお客さまの側に立ち心を込めて焼いています。手焼きならではの食感やおいしさをお楽しみください。生クリームやフルーツをトッピングしても良く合います。

GARBA Café

原材料名・内容量など

【素材】鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、ショートニング、バター、コーンスターチ、ラム酒／カラメル色素、バニラ香料、ベーキングパウダー、保存料(グリセリンエステル)、乳化剤、(一部に小麦・乳・卵・大豆を含む）
【内容量】380g（直径約13cm）

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：冷凍：お届け後より45日
保存方法：冷凍
配送方法：常温

ギフト対応について

ギフトボックス及びのし対応可（表書き・名前記載）
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

バームクーヘンのこだわりの製法

小麦は地元の星野製粉の国産小麦「白銀鶴」を使用。卵はバームクーヘンに合うよう選別した大島卵のフレッシュ卵（冷凍卵不使用）を使用しています。
おいしさの秘密は、材料と細かな火加減で焼きあげる職人の技。木の棒と鉄の棒を焼き方によって使い分け、全て手焼きで少量ずつ生産しています。
しっとりもちもちの当店のバームクーヘンは菓子博覧会でも賞をいただき、高い評価を得ている商品です。

GARBA Café

GARBA Café
常識を変えるほどの食感、バームクーヘンの本当のおいしさを感じてください。

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