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美郷地鶏本舗の手間なしきりたんぽ鍋セット2人前

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価格¥5,510 +税 (税率8%)(送料込み)

品番#0422101ブランド美郷地鶏本舗(秋田県)

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商品情報

※この商品は冷蔵配送いたします。ご注文日から5日先以降の日付で着日をご指定ください。
※鮮度保持の観点から、中国地方以西(中国、四国、九州・沖縄)地方を配送不可とさせていただきます。

秋田の郷土料理として全国的に有名な「きりたんぽ」鍋。
きりたんぽは、杉で作った串にご飯を細長く巻き付けて炭火でこんがりと焼き保存性を高めたものです。かつて炭焼きや狩猟のため山にこもるとき、きりたんぽと山で仕留めた雉(キジ)や山鳥、手近な山ゴボウやキノコなどを煮込んで食べていたといわれています。

美郷(みさと)地鶏の味わい豊かな肉と鶏ガラのうまみの濃いスープ・野菜がセットになっているので、美郷町ならではの上品なきりたんぽ鍋がご家庭で簡単に召し上がれます。すべての食材がカット済みですので、手間なく簡単に調理できます。

■ご注文・お届けについて
冷蔵商品のため、着日のご指定をお願いしています。備考欄にご記載ください。

美郷地鶏本舗

原材料名・内容量など

【素材】美郷地鶏、きりたんぽ(米)、スープ(水・鶏ガラ・醤油・酒・みりん)野菜(セリ・ねぎ・まいたけ・ささがきごぼう)・糸こんにゃく・油揚げ
【内容量】2人前(美郷地鶏160g・きりたんぽ5本・スープ700ml・セリ1束・ネギ100g・舞茸50g・ゴボウ75g・糸こんにゃく90g・油揚げ1枚)

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:製造日を含め3日間
保存方法:開封後は速やかに調理し、その日のうちにお召し上がりください。

ギフト対応について

のし対応可(表書き・名前記載)
※ご希望の商品到着日をお買い物途中の「連絡欄」に必ずご記入ください。

詳細情報

おいしい召し上がり方(きりたんぽ鍋セット)

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食材はすべてカットし、スープもセットになっていますので、鍋とコンロをご用意いただくだけで、すぐに鍋が楽しめます。

秋田県でも貴重な「美郷地鶏」

美郷地鶏は、天然記念物の比内鶏(原種)に一度だけ鶏体の大きな ロードアイランド種を掛け合わせ誕生した美郷のブランド地鶏です。その味はキジやヤマドリに似て、スッキリして弾力があります。歯ごたえのある食感と噛めば噛むほどにじみ出る「だし」が魅力です。
鍋にすると、粒が細くあっさりした上質な脂が器一面に広がります。焼鳥にすると、鶏肉独特の香ばしさと味の濃さがより実感できます。
美郷地鶏は、全国でも当社でしか飼育されていない貴重な鶏です。

美郷地鶏本舗

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美郷地鶏本舗
美しい郷・美郷町に誕生した地鶏をお届けします。

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