京都府北部の玉露 ふくちやま茶セットMarket

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価格¥2,778 +税 (税率8%)

品番#0421701

ブランド日本茶専門店 山城屋茶舗(京都府)

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商品情報

全国的にも出回る量が少なく、地元でも希少なシングルオリジン(1つの農家で生産された茶葉)の福知山産“玉露”を楽しめるセットです。ふくちやま茶(リーフ)50g、ふくちやま茶(くき)50gを詰め合わせています。

当店の工房で少量ずつ仕上げをした茶葉は、完全オートメーション化された工場で仕上げた茶とは違い、あえて茶葉と茎のより分けを「きれいにしすぎない」ことで、昔から飲まれていた素朴な茶を再現しています。

市内若手女性デザイナーとコラボした、福知山の名産や福知山城、ドッコイセ踊りを盛り込んだパッケージで、五感で福知山を楽しんでいただけるよう工夫しました。繊細な玉露茶の味をどうぞゆっくりとお楽しみください。

山城屋茶舗

原材料名・内容量など

【素材】国産緑茶
【内容量】ふくちやま茶(リーフ)50g、ふくちやま茶(くき)50g

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:製造日より6カ月
保管方法:開封後は涼しい場所で密閉して保管ください。移り香に注意してください。

ギフト対応について

包装・のし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

玉露のおいしい召し上がり方

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玉露は繊細な茶ですので、お湯で淹れる場合はぬるめ(60℃)のお湯でゆっくり抽出してください。最後の一滴まで絞り切るのがポイントです。
玉露の独特な甘みを手軽に味わいたい方は、冷水または氷でゆっくりと抽出する方法がおすすめです。
通な楽しみ方として、抽出後の茶ガラに醤油と塩少々で味付けして、お酒のアテとしてもピッタリの「玉露のお浸し」で味わっていただくこともできます。

京都の「ふくちやま茶」を全国に!

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福知山盆地を流れる由良川流域にて栽培された茶は、収穫の20日前頃から黒い覆いを被せて日光を遮りながら育てていきます。福知山で栽培される茶は、7年前までは「宇治茶の主力産地」として「宇治茶」の名でのみ取引されていました。
良質な福知山産茶葉をもっと知ってもらいたいという思いから、山城屋茶舗で福知山の1つの農家の茶葉で作った玉露を販売したのが、「ふくちやま茶」の始まりです。現在ではその名も浸透し、2018年に行われた将棋の竜王戦でも振る舞われました。

山城屋茶舗

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山城屋茶舗
淹(い)れる時間、飲む時間を楽しむ。日本茶を皆さまのライフパートナーに。
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