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マルガージェラート道の駅のと千里浜セットMarket

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価格¥3,982 +税 (税率8%)

品番#0419703

ブランド道の駅 のと千里浜(石川県)

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商品情報

本場イタリアのパレルモで開催された「シャーベット・フェスティバル」で優勝した経験を持つ柴野大造さんのジェラート店「マルガージェラート」(石川県能登町)。オリジナルのジェラート5種と、「道の駅のと千里浜」とコラボレーションしたフレーバー1種をセットにしました。奥能登の生乳と、能登の食材にこだわって素材を厳選した6種のフレーバーを楽しめます。羽咋米を使用した限定フレーバー「羽咋米クリームチーズ」は、道の駅のと千里浜でしか味わうことができない逸品です。世界一に輝いたジェラートを、ぜひご賞味ください。

~フレーバー6種~
・羽咋米クリームチーズ(道の駅のと千里浜限定)
・能登の塩
・ブルーベリー
・ハトムギ
・メロン
・神音コーヒー
※季節により内容が変更となる場合がございます

道の駅のと千里浜

原材料名・内容量など

【素材】
羽咋米クリームチーズ:アイスクリームミックス(生乳、乳製品、グラニュー糖、水あめ、トレハロース)、乳等を主原料にする食品(ナチュラルチーズ、脱脂粉乳、植物油脂)、米粉、スパイスソース(赤ワイン 、リキュール、スパイス)
能登の塩:アイスクリームミックス(生乳、乳製品、グラニュー糖、水あめ、トレハロース)、塩(石川県産)
ブルーベリー:ブルーベリー、木苺ピューレ、グラニュー糖、ブドウ糖、トレハロース、安定剤、乳化剤
ハトムギ:アイスクリームミックス(生乳、乳製品、グラニュー糖、水あめ、卵黄、トレハロース)、ハト麦抽出物、ハト麦粉
メロン:メロン、グラニュー糖、ブドウ糖、トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来を含む)
神音コーヒー:アイスクリームミックス(生乳、乳製品、グラニュー糖、水あめ、卵黄、トレハロース、安定剤)、コーヒー抽出物
【内容量】ジェラート6カップ(各1種類)

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:製造日より2年
保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存してください。

ギフト対応について

ギフトボックス及び無地のし対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

世界一に輝いたマルガージェラート

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マルガージェラートは、ジェラートの本場であるイタリア・パレルモで開催された国際的な品評会で優勝した実績を持ちます。
マルガージェラートが目指すのは、五感で感じるジェラート作りです。能登産の素材や地元の生乳を100%使用し、クラシックな味わいをベースにしながら、ジェラートマエストロの柴野大造さんがテクニックを駆使。シンプルな味の中に何種類もの糖の遊びを入れ、1つ1つを作品としてストーリーを詰め込んでいます。特に大事にしているのはジェラートのアロマ。時には数種類の花やスパイスを駆使し、複雑な香りを演出しています。食べた瞬間にそこに風景が浮かぶような甘美な味わいと、情熱を表現することを心がけた世界一のジェラートです。

■マルガージェラート 柴野大造さん
2015年 日本ジェラートマエストロコンテストで優勝
2017年 イタリア・パレルモで開催されたシャーベット・フェスティバルで優勝

道の駅のと千里浜

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道の駅のと千里浜
石川県羽咋(はくい)市の道の駅から、能登の「いい」がギュギュっと詰まった商品をお届けします。
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