ハタハタ味好みセットMarket

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価格¥2,778 +税 (税率8%)

品番#0410101

ブランド三浦米太郎商店(秋田県)

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商品情報

老舗のハタハタ屋がつくる、ハタハタづくしの4種セットです。秋田県産の原料のみで、添加物を使用せず、約一カ月熟成させて作る三浦米太郎商店のハタハタ寿しは、ほどよい酸味とうまみとまろやかさが特徴です。真心込めて、丹精込めて仕上げた秋田の味をご賞味ください。ご贈答にも喜ばれるセットです。

●ハタハタ寿し・・・厳選された材料を用いて、無添加製法にて漬込みます。約一カ月の熟成でまろやかに仕上げています。老舗が受け継ぐ、代々変わらぬ伝統の味です。
●ハタハタ豆板醤米糀仕立て・・・ハタハタ寿しを細かくカットし、豆板醤と米麹漬け上げました。
●炙りハタハタ麹漬け・・・秋田県産のハタハタを、米麹に漬けこみ炙っています。中骨もすべて食べられるよう加工していますので、安心して召し上がることができます。
●塩漬けハタハタの燻製・・・塩漬けにしたハタハタを、桜のチップで燻製に仕上げました。中骨もすべて取り除いています。

三浦米太郎商店

原材料名・内容量など

【素材】
●ハタハタ寿し・・・ハタハタ(秋田県産)、米(秋田県産)、米麹、人参、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、酒、ふのり、ユズ
●ハタハタ豆板醤米糀仕立て・・・ハタハタ(秋田県産)、米麹、人参、食塩、砂糖、醸造酢、ユズ、酒、味醂、ふのり、生姜、ニンニク、長ねぎ、醤油、ハチミツ、トウバンジャン(原材料の一部に大豆、小麦含む)
●炙りハタハタ麹漬け・・・ハタハタ(秋田県産)、米、米麹、食塩、アルコール、砂糖
●塩漬けハタハタの燻製・・・ハタハタ(秋田県産)、食塩、清酒
【内容量】
ハタハタ寿し 120g
ハタハタ豆板醤米糀仕立て 80g
炙りハタハタ麹漬け 60g
塩漬けハタハタの燻製 20g

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:ハタハタ寿し 冷蔵10日、ハタハタ豆板醤米糀仕立て 常温1年、炙りハタハタ麹漬け 常温1年、塩漬けハタハタの燻製 常温6カ月
保存方法:ハタハタ寿司は冷蔵庫にて、他3品は冷暗所に保管してください。

ギフト対応について

包装・のし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

ハタハタ味好みセットのおいしい召し上がり方

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●ハタハタ寿し・・・お好みで炙ってから召し上がっても良いですし、ワサビ醤油につけても良く合います。

●ハタハタ豆板醤米糀仕立て・・・ご飯のお供に最適です。また、サラダや野菜スティックのディップソースとしてもご利用いただけます。

●炙りハタハタ麹漬け・・・ご飯のおかずや、お酒のおつまみに最適です。

●塩漬けハタハタの燻製・・・お酒のおつまみや、細かくカットしてお茶漬けとしてもご利用いただけます。

熟練のスタッフが、丁寧にひとつひとつ手作業で製造しています。
ハタハタはすべて秋田県産を使用。

三浦米太郎商店

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三浦米太郎商店
秋田で100年以上紡がれる伝統の味「ハタハタ寿し」

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