農薬・化学肥料を減らして栽培したお米と、それに相性ぴったりの農林産物のセット。大野市の大自然で育まれた自慢の農林産物を一度に味わっていただけます。贈答用にもご利用ください。

セット内容…「川上生産組合のエコファーマー米 コシヒカリ3kg」「うまい茸めし」「上庄里いものころ煮」「のっぺい汁」

越前おおの農林樂舎

原材料名・内容量など

【素材】■川上生産組合のエコファーマー米:コシヒカリ
■うまい茸めし：舞茸・塩・醤油・清酒・削り節
■上庄里いものころ煮：里芋・醤油・砂糖
■のっぺい汁：里芋・人参・糸こんにゃく・ごぼう・薄揚げ・干し椎茸・薄口醤油・濃口醤油・調味料（アミノ酸等）・酸味料（原材料の一部に大豆小麦を含む））
【内容量】川上生産組合のエコファーマー米 コシヒカリ（3kg）、うまい茸めし（145g）、上庄里いものころ煮(200g)、のっぺい汁（230g）
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

保存方法：川上生産組合のエコファーマー米 コシヒカリ3kg：風通しのよい、冷暗所で保管、そのほか：常温
賞味期限：川上生産組合のエコファーマー米 コシヒカリ3kg（精米日から1～2カ月）、うまい茸めし（4カ月）、上庄里いものころ煮（2カ月）、のっぺい汁（10カ月）

ギフト対応について

のし、ギフト包装などの対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

川上生産組合のエコファーマー米「コシヒカリ」3kg

環境に負担をかけないように、通常より50%以上農薬・化学肥料を減らしてで作られたコシヒカリです。
大野盆地の中でも特に米作りに適した赤根川流域の土壌で栽培され、良質な食味と品質が特長です。

うまい茸めし

見つければ舞って喜ぶ舞茸の、森の香りと深い味わい、しゃきしゃきの食感を生かした炊き込みご飯です。添加物を一切使わず作りました。

上庄里いものころ煮

庄里芋を、醤油と砂糖のみで 家庭で作るような素朴なころ煮に仕上げました。大野伝承のふる里の味です。

のっぺい汁

上庄里いも、ごぼう、人参、しいたけ、あげ、こんにゃくをしょう油だけで味付けし、越前大野の野菜をお楽しみいただけるよう、素材本来のうまみを際立たせた逸品です。

越前おおの農林樂舎

越前おおの農林樂舎
大野盆地が蓄える豊かな地下水と恵まれた自然環境が生み出す名産品の数々をご賞味ください。

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