こうのとり醤油と再仕込醤油のセットMarket

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価格¥3,438 +税 (税率8%)

品番#0407201

ブランド大徳醤油(兵庫県)

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商品情報

兵庫県豊岡市産の減農薬大豆と小麦を100%使用し、四季の温度変化の中で杉蔵に住みついた微生物に時間を委ねて長期熟成させた天然醸造の「こうのとり醤油」と、国産丸大豆・国産小麦・崎戸島の平釜塩を原料に使用し、二度仕込み製法で作った「再仕込醤油」をセットにしました。香り高くまろやかな味のこうのとり醤油は、かけ醤油から料理まで1本あるととても便利。再仕込醤油はまったりとした甘い旨みとコクのある味わいで、刺身のかけ醤油や肉料理の仕上げにおすすめです。
※化学調味料・保存料無添加

大徳醤油

原材料名・内容量など

【素材】
こうのとり醤油:大豆(兵庫県豊岡市産)、小麦(兵庫県豊岡市産)、食塩
再仕込醤油:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
【内容量】
こうのとり醤油:900ml×2
再仕込醤油:500ml×1
※写真はイメージです。実際は写真中央の再仕込醤油が500ml×1本となります。
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:こうのとり醤油…製造日より24カ月、再仕込醤油…製造日より12カ月
保存方法:直射日光を避け常温で保存(開栓後は冷蔵庫で保存)

ギフト対応について

包装・のし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

大徳醤油「こうのとり醤油」 ~生産者からのメッセージ~

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兵庫県但馬地方の豊岡市では、絶滅危惧種であるコウノトリの野生復帰に取り組んでいます。コウノトリも住める環境を作るため、農薬を減らし、生物の多様性を取り戻す「コウノトリ育む農法」が進められています。
コウノトリとの共生の願いを込めて、「コウノトリ育む農法」で栽培した大豆と、豊岡市が認定する「コウノトリの舞」の認証を受けた安全・安心な小麦を、ゆっくり醸した天然醸造醤油が「こうのとり醤油」です。

大徳醤油の使用例

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かけ醤油から料理まで、何にでも使える醤油です。

大徳醤油

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大徳醤油
国産原料・天然醸造・長期熟成、伝統製法で醸した本物の醤油をお届けします。

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