十六島(うっぷるい)海苔佃煮2本セット

価格¥3,704 +税(送料込み)

品番#0406705ブランドかみありづき(島根県)

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商品情報

8月10日(土)~8月15日(木)のご注文分は、8月19日(月)より順次発送いたします。

島根県出雲市十六島(うっぷるい)町の岬に散在する十六のシマで生産され、1300年間日本一という名声を保ち続ける「うっぷるい海苔」の佃煮です。貴重な十六島のりを100%使用し、出雲古来の伝統である「うるめいわし」で出汁をとり、醤油は国産無添加の大豆・小麦・食塩で製造した小豆島タケサンフーズ本醸造醤油を使用しました。
大切な人への贈り物としてもぜひご利用ください。

かみありづき

原材料名・内容量など

【素材】だし(煮干しいわし)、醤油、水飴、砂糖、のり(十六島岩のり)、寒天(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【内容量】40g×2本
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限:製造日より1年
保存方法:常温 ※開栓後は冷蔵にて保存

ギフト対応について

のし対応可(内のし・表書き・包装紙)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

十六島海苔収穫の様子

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十六島海苔は北西風の高波がまともに洗う、海苔場と呼ばれる広くなだらかな岩場で採れます。高低の気圧が交互に通過する冬、寒さと激しい波に洗われるほど良く育ちます。海苔の摘み取りは断崖絶壁の真下にある海苔場で行われ、激しい波間を縫って命を懸けて収穫するたいへん貴重な海苔です。

十六島海苔佃煮のパッケージ

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古くから宮中、高家の献上品として愛され、徳川三代家光が御水尾天皇を二条城に招いて催した盛大な宴会「二条城御献立」にも使用されました。

かみありづき

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かみありづき
神々が集う出雲からの贈り物。島根県産の食材を中心に使ったこだわりの特産品をお届けします。。

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