島根県出雲市十六島（うっぷるい）町の岬に散在する十六のシマで生産され、1300年間日本一という名声を保ち続ける「うっぷるい海苔」の佃煮です。貴重な十六島のりを100％使用し、出雲古来の伝統である「うるめいわし」で出汁をとり、醤油は国産無添加の大豆・小麦・食塩で製造した小豆島タケサンフーズ本醸造醤油を使用しました。
大切な人への贈り物としてもぜひご利用ください。

かみありづき

原材料名・内容量など

【素材】だし(煮干しいわし)、醤油、水飴、砂糖、のり（十六島岩のり）、寒天（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【内容量】40g×2本
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造日より1年
保存方法：常温　※開栓後は冷蔵にて保存
配送方法：常温

ギフト対応について

のし対応可（内のし・表書き・包装紙）
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

十六島海苔収穫の様子

十六島海苔は北西風の高波がまともに洗う、海苔場と呼ばれる広くなだらかな岩場で採れます。高低の気圧が交互に通過する冬、寒さと激しい波に洗われるほど良く育ちます。海苔の摘み取りは断崖絶壁の真下にある海苔場で行われ、激しい波間を縫って命を懸けて収穫するたいへん貴重な海苔です。

十六島海苔佃煮のパッケージ

古くから宮中、高家の献上品として愛され、徳川三代家光が御水尾天皇を二条城に招いて催した盛大な宴会「二条城御献立」にも使用されました。

かみありづき

かみありづき
神々が集う出雲からの贈り物。島根県産の食材を中心に使ったこだわりの特産品をお届けします。

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