価格¥5,000 +税 (税率8%)
品番#0405209
ブランド味の加久の屋(青森県)
送料送料込み
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八戸港水揚げの良質な鯖を1つずつ丁寧に手詰めしました。「味噌本来の味が際立つ味噌煮缶詰」を目指し、上質な白味噌と煮汁が缶内を対流できるよう、煮汁たっぷりの味噌煮に仕上げました。味噌は国産大豆・米だけを使い、温泉熱で醸造した津軽白味噌を使用。鯖と味噌の素材の味が際立つよう、化学調味料を一切使用せずに、味噌・砂糖・塩のみで味わい深く仕上げました。
味の加久の屋
【素材】さば、米味噌(大豆を含む)、砂糖、食塩
【内容量】200g(固形量110g)×12缶
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:製造日より36カ月
保存方法:常温
のし対応可(表書き・名前記載)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
缶詰が長期保存に耐えられる理由は、その製造工程にあります。缶詰は新鮮な原料を詰め、空気を抜いて密封してから、熱を加えて調理・殺菌を同時に行います。密封をしてから殺菌をすることで、細菌が増えることはありません。つまり、保存料を使用しなくても長期の保存が可能になるのです。
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