八戸漁港自慢の新鮮な鯖を丁寧に処理。鯖本来の味わいをそのまま味わっていただくため、1つずつ、身が崩れないように丁寧に手詰めしました。 鯖好きにこそおすすめしたい、洗練された味わいの鯖水煮缶詰です。

味の加久の屋

原材料名・内容量など

【素材】さば、食塩
【内容量】200g(固形量150g)×12缶
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限：製造日より36カ月
保存方法：常温

ギフト対応について

のし対応可(表書き・名前記載）
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

味わい鯖 水煮

缶詰が長期保存に耐えられる理由は、その製造工程にあります。缶詰は新鮮な原料を詰め、空気を抜いて密封してから、熱を加えて調理・殺菌を同時に行います。密封をしてから殺菌をすることで、細菌が増えることはありません。つまり、保存料を使用しなくても長期の保存が可能になるのです。

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「食品づくりの基本は缶詰にあり」という考えのもと、缶詰製造の技術を応用し、旬の食材にこだわったものづくりを行っています。

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