いちご煮とはウニとアワビを使用した潮汁で、青森県八戸地方に古くから伝わる漁師料理です。汁の中に浮かぶウニの身が「朝靄のなかの野いちごのようだ」と称されたことからこの名が付けられました。魚介類の豊富な八戸地方でもご馳走とされ、祝いの席や正月に欠かせない贅沢な一品です。
「極上いちご煮」は、三陸産のウニとアワビのみを使った最上級のいちご煮です。色・形・製法・大きさなど、すべてにこだわり抜きました。深みのある至福の味わいを、是非ご堪能ください。

味の加久の屋

原材料名・内容量など

【素材】魚介類［ウニ（国産）、アワビ（国産）]、かつお節エキス、野菜（ネギ、シソの葉）、食塩、調味料（アミノ酸等）
【内容量】385g×3缶
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

賞味期限：製造日より3年
保存方法：常温

ギフト対応について

のし対応可(表書き・名前記載）
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

化粧箱入りでお届けします（極上いちご煮3缶セット）

いちご煮の製造工場

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「食品づくりの基本は缶詰にあり」という考えのもと、缶詰製造の技術を応用し、旬の食材にこだわったものづくりを行っています。

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