霊峰月山山麓でとれる根曲がり竹は月山筍と呼ばれ、地元でも珍重される春のごちそうです。月山筍の収穫は、まさに名人技。雪渓残る月山に登り、笹藪に分け入り1本1本手摘みし、30kgもの荷を背負い下山する険しいものとなっています。その味わいは、シャキシャキとした小気味よい歯触りに、ジューシーで大変美味です。月山筍は収穫の難しい希少さと他の細竹に無い食味の良さで、細竹・根曲がり竹の高級ブランドとなっています。貴重な月山筍のなかでもL～2Lサイズの特上品をお届けします。5月末までの予約販売限定です。

～食べ方～
天ぷら、お味噌汁が定番。
おすすめは焼きタケノコ！　皮ごと直火であぶり、蒸し焼きにしたものに味噌やマヨネーズをつけて食べてみてください。

月山銘水館（がっさんめいすいかん）

原材料名・内容量など

【素材】根曲がり竹（クマザサタケ）
【内容量】1kg
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

保存方法：冷蔵
配送方法：冷蔵

ギフト対応について

ギフト包装はできません。
※着日指定はできません。6月下旬頃より順次発送予定です。

月山銘水館

月山銘水館
四方を山に囲まれ、日本で一番四季がはっきりしている山形県。月山の麓から、四季折々の産物をお届けしていきます。

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