【モンベル】北海道オホーツク海産 新巻鮭大1本切身（2kg~2.3kg）

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北海道オホーツク海産新巻鮭大1本切身（2kg~2.3kg）

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価格	¥5,900（税込）税率8%
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品番	#0426307
出店者	網走水産（北海道）

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商品情報

北海道オホーツク海でとれた秋鮭を、新巻鮭へと加工しました。一本の鮭を食べやすいように切り身にして、真空パックしています。甘塩に仕上げているので、焼き鮭はもちろん、バター焼きやホイル焼き、鍋やフライなどにしてもおいしくお召し上がりいただけます。

網走水産

原材料名・内容量など

【素材】白鮭（北海道オホーツク海産）、食塩（一部にさけを含む）
【内容量】1本（2.0～2.3kg）化粧箱入り

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：製造日より冷凍保存で365日間
保存方法：冷凍。長期保存する場合は保存バッグなどに入れて冷凍してください。
配送方法：冷凍

ギフト対応について

包装・のし対応可（表書き・名前記載）
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詳細情報

新巻鮭ってどんな鮭？

新巻鮭は鮭の内臓を取り出して、塩漬けにした保存食です。塩漬けにすることで鮭の余分な水分が抜け、うまみが高まります。鮭が多く取れる地方では昔から正月の縁起物として親しまれてきました。
鮭には集中力の向上が期待されるDHAや高血圧、動脈硬化の予防に期待できるEPAなどが多く含まれているといわれています。