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【完売】ご当地セレクト「北海道小清水産じゃがいも 北旺(ほくおう)10kg」(数量限定)

価格 ¥5,093 +税 (送料込み)

品番#0415707ブランド道の駅 はなやか小清水(北海道)

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商品情報

※販売を終了いたしました。

フレンドマーケットから、全国のフレンドエリアがおすすめする「秋のご当地セレクト」が期間限定で登場!

フレンドタウン 小清水」からは、日本でも有数の畑作地帯として知られ、農業と共にある小清水町の豊かな大地で育った新じゃが「北旺(ほくおう)」をお届け。ホクホク感としっとり感のバランスがよく、どんな料理にも合う品種です。芽が浅いため調理がしやすく、芽が伸びにくいので長期間の保存にも適しています。煮崩れしにくいので、煮込み料理に最適です。オホーツクの大地の養分をしっかり蓄えた「小清水の北旺」をぜひご賞味ください。

ご注文について

受付期間:2018年10月31日(水)まで
お届け時期:随時発送いたします。
配送方法:常温
発送元道の駅 はなやか小清水

原材料名・内容量など

【素材】じゃがいも(北旺)
【内容量】Lサイズ10kg

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

保存方法:高温多湿を避けて常温保存

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

小清水のじゃがいもづくり

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小清水町は牧歌的な景観の広がる、日本でも有数の畑作地帯として知られています。そんな広大な大地で、小清水の美しい水と肥沃な土で育ったじゃがいもです。5月中旬より種イモ定植。7月上旬には、じゃがいもの白い花が畑一面に咲き誇ります。9月上旬より収穫を開始し、一時的に貯蔵庫でねかせてから出荷されます。

北旺のおいしい食べ方

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ポテトサラダやコロッケ、煮込みなど、どんな料理にも合わせやすくオールマイティーに使えます。フライドポテトにもぴったりです。

じゃがいもの上手な保存方法

ジャガイモを新聞紙に包んで、風通しの良い冷暗所に保存してください。光が当たると、光合成をして皮が緑色になる「緑化」が進んだり、温かいと芽が出やすくなります。リンゴと一緒に保存すると、リンゴから出るエチレンガスがじゃがいもの発芽を抑えてくれる効果があります。栄養価が高く、どんな料理にも合う万能食材のじゃがいもを上手に保存して、長くおいしくお楽しみください。

フレンドタウン 小清水町ってどんなとこ?

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希少な動植物が集い 海・山・湖が一度に楽しめるアウトドア・フィールド
北海道の北東部に位置し、オホーツク海から阿寒国立公園の藻琴山(もことやま)までを有する小清水町。川と海の水が混じる濤沸湖(とうふつこ)の湿原では、天然記念物のオオワシやオジロワシ、タンチョウなど四季を通して250種類の野鳥が見られ、湿性植物の美しい花々が見られます。 町で開かれる最大のイベント 「じゃがいもフェスティバル」では特産のじゃがいもにちなんだゲームやアトラクション、新じゃが直売などを開催。オホーツク海と国定公園の濤沸湖、国立公園内の藻琴山を結ぶ道路上にある、約5kmの「じゃがいも街道」は、その名の通り、夏から秋にかけて斜里岳や知床連山をバックに広大なじゃがいも畑が広がり、海、山、湖をめぐるサイクリングが楽しめます。
フレンドタウン 小清水町

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