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雄大な谷川岳の大自然を素直に表現し、きりっとした辛口の中にも柔らかな仕込水の優しい甘さが引き立つ銘酒「谷川岳」。辛口に醸しあげた「とび辛」と「純米大吟醸」をセットにしました。
「とび辛」は、とびきりの辛口に醸しあげたキレのある辛さと仕込み水の柔らかな甘味が相交える、独特の辛口に仕上がっています。「純米大吟醸」は、上質な味わいと、谷川岳のような清らかさを表現し醸し上げました。
永井酒造
【素材】純米大吟醸:米、米こうじ
とび辛:米、米こうじ、醸造アルコール
【アルコール度数】15%
【内容量】谷川岳 とび辛、純米大吟醸 720mL 各1本(計2本)
商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。
賞味期限:製造日から1年
保存方法:常温(冷暗所で保存。開栓後は冷蔵保存)
配送方法:常温
簡易包装・のし(表書き可)
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。
●谷川岳 とび辛
とびきりの辛口に醸し上げた、辛口ファンにはたまらないお酒。キレのある辛さと仕込み水の柔らかな甘味が相交わり、冷酒や常温だけでなく、熱燗やひれ酒などにも最適な独特の辛口に仕上がっています。
【おすすめのお料理】焼肉、タレ、焼き鳥、つくね
〔飲み頃の温度〕10~15度
〔日本酒度〕+15
〔酸度〕0.6
●谷川岳 純米大吟醸
純米大吟醸の上質な味わいと、谷川岳のような清らかさを表現したお酒。楽しくて上質なライフスタイルを演出するお酒を目指して、醸し上げました。少し香りにクセのある貝類ともよく合います。冷やしてワイングラスでお楽しみください。
【おすすめのお料理】ヒラメやタイの刺身、カキなどの貝類
〔飲み頃の温度〕10~15度
〔日本酒度〕+3
〔酸度〕1.6
群馬県最北部、利根川の源流域、そして名峰「谷川岳」の麓に位置する川場村にて酒造りを行っています。
初代・永井庄治が惚れ込んだ、柔らかでほのかに甘い尾瀬武尊伏流水を仕込み水として使用。
最新鋭の設備と伝統的な人の技を融合させた製造方法で「毎日飲んでも飽きない、疲れないお酒」をイメージして醸しあげています。
どんな料理にも合い、飲む人が自然と盃が進んでしまうような酒をお客様にお届けできるよう、日々クラフトマンシップを磨いております。
永井酒造
川場村を表現するきれいな酒
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