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蒜山ワイン 三座ハーフボトル2本セットMarket

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価格 ¥3,769(税込)
送料 別途必要送料一覧表)※この出品者での商品合計が11,000円(税込)以上の場合は送料無料になります。
品番 #0481807
出店者 ひるぜんワイナリー(岡山県)

カラー

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商品情報

広島産ヤマソービニオンで醸造した赤ワインを樽熟成し、「山葡萄(赤)」とブレンドした「三座(赤)」と、神戸産シャルドネで醸造した白ワインと、「山葡萄(ロゼ)」をブレンドした「三座(ロゼ)」のセットです。2種の味わいをお楽しみください。

三座(赤)…木苺や黒すぐりを思わせるフルーティーな香りから、花やスパイスの香りに変化していきます。良質な酸味と甘みによる均整の取れた味わいで、リッチで切れの良い余韻を残します。

三座(ロゼ)…ほのかな甘みと柔らかな酸味で、すっきりとした上品な味わいです。サクランボやアセロラのようなフルーティーでハツラツとした赤い果実の香りが楽しめます。フィニッシュに向けて柑橘のような苦さとハーブのような爽やかさを感じます。

ひるぜんワイナリー

原材料名・内容量など

【素材】三座(赤):ヤマソービニオン(広島県世羅町産)、ヤマブドウ(蒜山高原産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
三座(ロゼ):シャルドネ(神戸産)、ヤマブドウ(蒜山高原産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
【内容量】三座(赤)360mL×1本、三座(ロゼ)360mL×1本

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

保存方法:常温

ギフト対応について

無地のし対応可
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

三座(赤)と合わせたい、おすすめの料理

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ハーブやスパイスを使った肉料理がおすすめ。中華料理なら北京ダックや八宝菜、麻婆豆腐などにも。写真は、ハーブを効かせたラムチョップ。

三座(ロゼ)と合わせたい、おすすめの料理

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生ハムのサラダや、魚介類のマリネなどと相性抜群です。写真はタコとサーモンのマリネ。

三座(赤)、三座(ロゼ)の製造方法

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三座(赤)…ヤマブドウとカベルネソーヴィニヨンの交配種であるヤマソービニオンを丁寧に仕込みました。酸味の穏やかなヤマソービニオンに、爽やかな酸味の山葡萄(赤)をブレンド。ボトリングロット(製造年)によってブレンド比が異なります。

三座(ロゼ)…山葡萄(ロゼ)とシャルドネをブレンドしました。ヤマブドウのベリー感にシャルドネの柑橘のテイストを生かしたワインです。ボトリングロット(製造年)によってブレンド比が異なります。

ひるぜんワイナリー

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ひるぜんワイナリー
ヤマブドウを栽培しながら、ワインづくりに励んでいます。

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