蒜山ワイン 三座(赤)Market

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価格¥2,800 +税

品番#0481803

ブランドひるぜんワイナリー(岡山県)

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商品情報

広島県世羅町(せらちょう)産ヤマソービニオンで醸造した赤ワインを約11カ月樽熟成し、赤ワイン「山葡萄【赤】」とブレンドしました。木苺や黒すぐりを思わせるフルーティーな香りから、花やスパイスの香りに変化していきます。良質な酸味と甘みによる均整の取れた味わいで、リッチで切れの良い余韻を残します。
世界各地の女性ワイン・プロフェッショナルによって品評が行われる「SAKURA AWARDS 2020」でも高評価を受けています。

【受賞歴】
SAKURA AWARDS 2020 DOUBLE GOLD MEDAL

ひるぜんワイナリー

原材料名・内容量など

【素材】ヤマソービニオン(広島県世羅町産)、ヤマブドウ(蒜山高原産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
【内容量】720mL

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法

保存方法:常温

ギフト対応について

無地のし対応可
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詳細情報

三座(赤)と合わせたい、おすすめの料理

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ハーブやスパイスを使った肉料理がおすすめ。中華料理なら北京ダックや八宝菜、麻婆豆腐などにも。写真は、ハーブを効かせたラムチョップ。

三座(赤)の製造方法

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ヤマブドウとカベルネソーヴィニヨンの交配種であるヤマソービニオンを丁寧に仕込みました。酸味の穏やかなヤマソービニオンに、爽やかな酸味の山葡萄(赤)をブレンド。ボトリングロット(製造年)によってブレンド比が異なります。

ひるぜんワイナリー

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ひるぜんワイナリー
ヤマブドウを栽培しながら、ワインづくりに励んでいます。

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